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吃雞肉會(huì)胖嗎?一斤雞肉的熱量是多少

時(shí)間：2016-08-12 09:40:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 30720

雞肉大家都吃過吧，都是屬于肉類，營(yíng)養(yǎng)肯定豐富，很多減肥的人就擔(dān)心吃了會(huì)長(zhǎng)胖，那么問題來了吃雞肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎？一斤雞肉的熱量是多少呢？下面我們來詳細(xì)介紹下吧！

吃雞肉會(huì)胖嗎?一斤雞肉的熱量是多少

吃雞肉會(huì)胖嗎

對(duì)于許多女性朋友來說，瘦身似乎成了人生一個(gè)永恒的話題。瘦一些，再瘦一些，誰讓自己的身體總離“魔鬼”那么遠(yuǎn)呢！于是拼命運(yùn)動(dòng)、拼命節(jié)食、拼命向肉食宣戰(zhàn)。所以，多數(shù)減肥女人不得已成了談“肉”色變的準(zhǔn)素食主義者。面對(duì)滿桌美食，卻只能把筷子伸向蔬菜的時(shí)候，減肥簡(jiǎn)直成了一種折磨。

難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬全之策嗎？世上無難事，我們終于發(fā)現(xiàn)，普普通通的雞肉，就能讓畢生瘦身的苦命女人既減肥又吃葷！

據(jù)統(tǒng)計(jì)，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。但必須注意的是：吃雞肉能減肥并不是任何情況下都可以，一定要注意以下幾點(diǎn)：

1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會(huì)增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。

雞肉營(yíng)養(yǎng)成分大曝光(每100克)：熱量(卡)104蛋白質(zhì)(克)22.4脂肪(克)0.9糖類(克)0膽固醇(毫克)57維生素A(毫克)9維生素B1(毫克)0.13維生素B2(毫克)0.08維生素C(毫克)2.4鈣(毫克)1磷(毫克)179鐵(毫克)0.8納(毫克)94。?

吃雞肉會(huì)胖嗎?一斤雞肉的熱量是多少

一斤雞肉的熱量是多少

減肥期間的飲食也是需要保持均衡的，所以一些人的減肥餐中也會(huì)加上一點(diǎn)點(diǎn)肉類，而雞肉就是很多的首選，但是大多數(shù)人選擇雞肉也只是個(gè)人喜好，而并不清楚雞肉的熱量如何。那么雞肉的熱量是多少？雞肉的熱量高嗎？

熱量不高

雞肉的熱量并不高，尤其是和主食以及一些其他肉類相比甚至還要低上很多。100克可食用部分的雞肉熱量為167大卡，而一塊雞肉可食用部分大約有23克，其熱量是39大卡。而且雞肉屬于高蛋白、低脂肪的肉類，因此減肥期間是比較適宜食用的。

營(yíng)養(yǎng)功效

雞肉的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、粗纖維、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以食用雞肉能夠補(bǔ)充大量我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)。而且中醫(yī)里認(rèn)為雞肉味甘性溫，具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等病癥都有較好的食療作用。

食用須知

雞肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富而且熱量和脂肪都相對(duì)偏低，但是減肥期間食用雞肉最好是將雞皮去掉再食用，因?yàn)殡u皮的脂肪含量比較高，所以大家食用雞肉時(shí)應(yīng)當(dāng)去皮，同時(shí)盡量不要食用雞翅、雞爪等熱量較高的部位，而是應(yīng)當(dāng)選用雞胸肉為宜。另外，食用雞肉時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意不要和李子一起食用，因?yàn)檫@樣可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)拉痢等不適癥狀。

吃雞肉會(huì)胖嗎?一斤雞肉的熱量是多少

吃雞肉的注意事項(xiàng)

1、高膽固醇血癥患者少吃

多吃雞會(huì)使血膽固醇進(jìn)一步升高，進(jìn)而在血管內(nèi)膜沉積，引起動(dòng)脈硬化等疾病。

2、對(duì)雞有高蛋白肉食過敏禁吃

有些人吃了雞會(huì)產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會(huì)造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。如果你是試過對(duì)雞肉過敏或者曾經(jīng)做過過敏源測(cè)試并得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。

3、感冒生病者少吃

發(fā)燒感冒時(shí)最好別吃雞，雞肉雖好，但感冒額患者此時(shí)腸胃消化能力相對(duì)較低，而雞偏油膩，不易消化，如果吃了可能會(huì)加重病情。此時(shí)患者的飲食最好清淡為主。

4、高血壓患者少吃

經(jīng)常吃雞可使血膽固醇升高，在血管內(nèi)膜沉積，引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，進(jìn)而引起心臟的繼發(fā)性病變。

5、腎臟功能較差者少吃

腎臟對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，如多吃雞就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。

6、胃酸過多者少吃

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，因此，胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人，不宜多吃雞湯。

7、膽道疾病患者不宜吃

脂肪的消化需要膽汁的參與，吃雞會(huì)刺激膽囊收縮，引起膽囊炎的反復(fù)發(fā)作，從而加重病情。