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時(shí)間：2021-10-26 08:00:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
榛子這種堅(jiān)果，一般在秋季成熟，它長(zhǎng)得有些像板栗，果實(shí)是黃褐色，形狀接近球形，那么榛子是熱性還是涼性呢？榛子的產(chǎn)地在哪里呢？
榛子性平，所以既不是熱性也不是涼性，但盡管如此還是不宜多吃。 榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
土耳其是榛子的主要生產(chǎn)國(guó)，其榛子產(chǎn)量占全球榛子總產(chǎn)量的三分之二。 榛子的主要生產(chǎn)國(guó)還有西班牙、意大利及美國(guó)；亞洲、歐洲及北美洲的溫帶。 在中國(guó)榛子產(chǎn)地主要分布在東北三省、華北各省、西南橫斷山脈及西北的甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等地的山區(qū)。
是樺木科榛的種子。 榛子又叫山板栗、尖栗或棰子，是樺木科榛屬植物，其果實(shí)在每年的9-10月成熟，和板栗成熟期一樣，果實(shí)顏色為黃褐色，形狀接近球形，大小直徑在0.7-1.5 cm左右，果仁為米白色，吃起來(lái)口感干脆，味道芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，有著“堅(jiān)果之王的美譽(yù)”，而且與核桃、杏仁、腰果并稱為世界四大干果。
榛子富含脂肪，因此，食用時(shí)給人一種酥香可口的感覺(jué)，果仁香，有微微的甜味，榛子和其他堅(jiān)果一樣也含有大量的蛋白質(zhì)，因此，食用榛子生榛子會(huì)有一種脆脆的感覺(jué)，并且香味綿綿不絕，令人食欲大開(kāi)。
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