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時間：2016-09-23 10:55:56 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 533
棗子種類繁多，最為人所知的紅棗就是有著很好的補血效果，冬棗是公認(rèn)的品質(zhì)最好的鮮食棗品種，比較晚熟，是不是也有很好的補血效果呢？
吃冬棗有一定的補血作用。
冬棗中富含豐富的維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀等多種營養(yǎng)成分，特別是其中的鐵、維生素C能間接幫助促進(jìn)機(jī)體的造血功能，起到補血作用。
雖然說冬棗中維生素C的含量很高，也含有一定的鐵元素，但吃冬棗對補鐵補血的效率是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及吃肉的，其補血效果是有限的，僅僅是吃幾顆冬棗，是沒有什么補血作用的。所以想要有較好的補血效果的人，可以選擇其他的食療方法，平時可以適量吃些冬棗起輔助作用。
吃冬棗能改善女性慢性貧血嗎？吃冬棗能改善女性慢性貧血，尤其是女性缺鐵性貧血，冬棗中含有豐富的維生素C、維生素P、維生素A、維生素E以及鐵、鉀、鈉、銅等多種微量元素，常吃冬棗能增加維生素C和鐵的吸收，起到改善作用。
女性吃冬棗可補中益氣、補血作用外。因中含有蘆丁，是使血管軟化、降低血壓的物質(zhì)，對于血管病如降低慢性肝炎門脈高壓緩解食管胃底靜脈曲張、妊娠高血壓、有一定的防治作用。
另外，女性慢性貧血還可見于自身免疫性疾病，尤其是反復(fù)發(fā)作者，如青年女性長期反復(fù)發(fā)熱伴輕中度貧血排除其他感染出血因素者，應(yīng)考慮到變應(yīng)性亞敗血癥的可能。
冬棗洗干凈后直接食用能較好的吸收其中的營養(yǎng)成分，對于補血效果可能會更好。需要注意的是由于冬棗生長過程中可能會使用農(nóng)藥，所以食用之前要注意清洗干凈，用清水或是鹽水浸泡15-20分鐘左右，然后用清水多沖洗幾遍為好。
原料：冬棗10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。
做法：以上三種原料洗凈后一起放在鍋里，煮至豆子煮爛即可食用。
功效：有清熱解毒和補血、降壓等功效。
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