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2017過年小蔥會漲價嗎?2017年春節(jié)小蔥價格預測

時間:2017-01-06 10:52:45 編輯:5號網(wǎng)-lkn 454

小蔥是在菜場和超市,都比較常見的食物。人們常常用來當菜品調料!但也有不少人困惑,2017過年小蔥會漲價嗎?關于,2017過年小蔥會漲價嗎?2017年春節(jié)小蔥價格預測。5號網(wǎng)小編為您一一解答!

2017過年小蔥會漲價嗎?2017年春節(jié)小蔥價格預測

2017過年小蔥會漲價嗎

2017過年小蔥漲價幅度不會太大。小蔥這一年用潮起潮落來形容最合適不過了。中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武表示,上半年大蔥價格持續(xù)高位,2016年12月最高價格達到3.55元/斤,高價格伴隨著高收益。2016年主產(chǎn)區(qū)山東大蔥種植面積大幅增加,進入12月份之后價格急速下滑。12月11日大蔥價格已跌至0.22元/斤,不及高峰期的零頭。想想馬上就要到的春節(jié),多數(shù)家庭都會買上一捆大蔥,這個春節(jié)大家不用再為買不上大蔥而發(fā)愁了。

2017過年小蔥會漲價嗎?2017年春節(jié)小蔥價格預測

2017春節(jié)小蔥價格預測

2017小蔥最低價:1.50/斤;2017小蔥平均價:2.15/斤;2017小蔥最高價:2.80/斤。

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小蔥的營養(yǎng)價值

小蔥與大蔥相比,小蔥的蛋白質、礦物質和胡蘿卜素含量相對較高:每100克中,小蔥含鈣72毫克、大蔥僅含29毫克,小蔥含胡蘿卜素840微克、大蔥僅為60微克。蔥富含蔥蒜辣素(也稱大蒜素)和硫化丙烯,一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,讓人食欲大增;同時辣素還有較強的殺菌功效,促進汗腺、呼吸道和泌尿系統(tǒng)中相關腺體的分泌,因此與姜、紅糖一起熬制成的“蔥姜水”是治療風寒感冒的一劑中藥。

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小蔥的功效與作用

小蔥食療功效:

1.解熱、祛痰:蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2.促進消化吸收:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。

3.抗菌、抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

4.防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

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小蔥食療作用:

蔥味辛、性溫;具有通陽活血,驅蟲解毒,發(fā)汗解表的功效;主治風寒感冒輕癥、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病癥。

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