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時(shí)間:2017-03-20 10:57:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1094
清明果食用面食做成的,因此,放久了很容易發(fā)生變質(zhì),特別是天氣稍熱的季節(jié),清明果放幾天就長(zhǎng)霉了。那么,發(fā)霉的清明果可以吃嗎?清明果發(fā)霉可以吃嗎?
1、發(fā)霉的清明果不能吃了。
2、霉變的食物會(huì)產(chǎn)生“黃曲霉菌”有致癌作用,霉變的清明果建議不要吃,因?yàn)槠渲械狞S曲霉素一則洗不掉,二則經(jīng)高溫煮沸也無法去除。
3、為了家人的身體健康,建議不要因?yàn)椴簧岬萌拥舳园l(fā)霉的清明果,建議發(fā)霉就扔掉,想吃可以重新再購買。
4、此外,發(fā)霉的清明果也可以廢物利用,將其埋在花盆底部,等腐爛發(fā)酵以后,可以做肥料種菜種花。
材料:糯米、大米、艾草、豆沙餡或筍干肉餡、食用堿
做法:
1、糯米和大米按1:1的比例放入冷水中浸泡6個(gè)小時(shí)。
2、艾草摘洗干凈好后放入開水中撈一下,加入適量食用堿煮1—2分鐘,然后連水帶草撈出裝盆冷卻。
3、把艾草切碎放入浸好的米中,磨成漿,壓干后揉成面團(tuán)(需加點(diǎn)水)。
4、把揉好的團(tuán)在均勻分搓成乒乓球大小,然后包上餡料,上鍋蒸15分鐘即可。
1、可用糯米粉、粘米粉代替糯米、大米,比例按個(gè)人口味加,一般是糯米粉多些,粘米粉不需要那么多
2、喜歡甜食的朋友,可以包豆沙餡,喜歡咸味的朋友包筍干肉餡,或者韭菜雞蛋餡也不錯(cuò)。
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