時間：2016-01-18 11:43:40 編輯：本站整理 282
對于今年來的飲食安全問題，出現(xiàn)了不少的情況，具《世界衛(wèi)生組織》在2015年食品安全網里提到，每年約有200萬左右的人因食品問題導致死亡，然而我們需要從中認識到飲食的不良習慣和隨時都要保持飲食衛(wèi)生等，讓你的身體健康長壽才是最重要的。
近年來，劣質食品一再打擊民眾的信心，加上產品的全球化、創(chuàng)新化，不同的病原體、抗藥性也會隨著貿易而流通世界各地。因此，掌握健康飲食的方法，才能讓家人吃的安心又健康。
生熟食品從購買、儲存到烹煮時，應確實分開放置雨處理，生食的血水、湯汁，勿沾撒到已烹飪過的食物。
食物應加熱至70℃以上，以確保微生物被消滅；蛋、海鮮應烹煮至全熟，燙、水需至滾燙后，等待1分鐘；肉品應處理至無紅肉、血水之狀態(tài)。二次加熱的食物，應做到徹底熱透。
確保食物及水的清潔，過期或腐壞食品勿食用；采購時，若發(fā)現(xiàn)罐頭及包裝有破損、膨脹勿選?。唤ㄗh家中可加裝凈水器，以過濾雜質，飲用水需煮至沸騰后，轉為小火再滾5-10分鐘，以排除水中氯化物。確保食物、水源的清潔，以食材代替食品做烹煮，維持個人、環(huán)境及用品之清潔，才能吃的安心又健康。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。