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時(shí)間:2017-09-17 11:30:27 編輯:本站整理 1027
真的是太值得嘗試的意面吃法,就算長(zhǎng)肉也值了,最近中餐廳的茄汁大蝦火到不行,突然聯(lián)想到了龍蝦意面,一直覺(jué)得蝦汁和意面是絕配,再結(jié)合這道菜濃郁的番茄酸甜味,麻辣酸甜的大蝦醬汁裹上意面,味道要贊爆了!??!哈哈,太激動(dòng)啦,你們必須得試試呀!晚上光線不好照片質(zhì)量有限,但味道棒就足夠了!
【所需材料】
主料:蝦(大蝦或蝦仁什么蝦都可以啦)、番茄醬、意面
輔料:姜蒜沫、干紅辣椒、青椒、花椒粉或干花椒、鹽、五香粉
【做法步驟】
1、提前煮上意面,蝦處理干凈(不會(huì)的仙女可前翻檸檬蝦菜譜看處理蝦的圖解),姜蒜切沫備用;
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油,先入姜蒜沫和干辣椒爆香;
3、入蝦翻炒到變色,加入番茄醬、花椒粉、鹽、五香粉翻炒均勻;
4、加開(kāi)水沒(méi)過(guò)蝦,炒至湯汁濃稠,加入青椒稍翻炒即可出鍋;
5、將滿滿醬汁的大蝦和煮好的意面拌均就可以開(kāi)吃啦,意面裹上濃郁的醬汁簡(jiǎn)直太美味啦!
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