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青棗不甜怎么辦？不甜的青棗怎么吃？

時(shí)間：2017-09-21 14:08:36 編輯：cwh 4426

大家一般買到的青棗都是非常甜很好吃的，但是偶爾會(huì)買到不甜的青棗，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹青棗不甜怎么辦？不甜的青棗怎么吃？

青棗不甜怎么辦

青棗不甜買到了也是沒有辦法的事情，只能放幾天看看會(huì)不會(huì)好一些。

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青棗如何挑選

選擇棗子的時(shí)候，首先要看棗子的顏色，如果一堆棗子放在那里，有白色的，黃色的，紅色的，還有青色的。首先，青色的棗子可以排除掉，青色的棗子一般都不是很甜，那種呈白色的棗子一般都是很甜的，如果沒有白的，那就買黃色的，紅色的不好說，那要看棗子的分量，如果輕飄飄的，里面肯定沒有什么水分，肯定不是甜的，如果覺得拿在手里挺重的，一般棗子里的水分還是挺多的，應(yīng)該是甜的。

青棗不甜怎么辦？不甜的青棗怎么吃？

青棗怎么樣

冬天是青棗的盛產(chǎn)期，青棗是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。臺(tái)灣青棗果實(shí)營養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。這種棗大的可達(dá)到半斤，一般的也有雞蛋大小，由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味，可以說是“一棗三味”，臺(tái)灣青棗也享有“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。

大青棗的營養(yǎng)，跟普通的紅棗并沒有特別的差異。每100克大青棗的維生素C的含量在75毫克到150毫克之間，比那些高維生素C含量的紅棗還要低一些。臺(tái)灣青棗不同于大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實(shí)皮薄肉脆，清甜多汁。

大青棗含豐富的果糖、纖維質(zhì)，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。具有促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養(yǎng)顏美容，延緩衰老。

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青棗熱量高嗎

1.含糖度達(dá)到15-18度。比原有品種提高4-5度。而且肉質(zhì)晶瑩脆嫩，香味更濃，口感更佳，單果重達(dá)100-200克，果皮光滑美觀。

2.果實(shí)未成熟也有非?？煽诘乃崽痫L(fēng)味

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3.果實(shí)即使過熟也清脆爽口，糖分不易轉(zhuǎn)變成淀粉，也不易出現(xiàn)酒糟味，保鮮期更長，商品值更高。

4.生長更旺，耐寒性更好，抗白粉病、抗紅蜘蛛能力更強(qiáng)。當(dāng)年種植單株產(chǎn)果可達(dá)30公斤，第二年可達(dá)50公斤，第三年可超75公斤。留香甜棗對(duì)促進(jìn)青棗規(guī)模化、基地化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重大意義。

現(xiàn)在我們知道青棗的熱量是非常低的，所以大家可以放心食用，不用擔(dān)心吃青棗會(huì)長胖了。另外，紅棗也是棗類的一種，它的營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，能夠起到補(bǔ)血的作用，尤其是對(duì)于廣大女性朋友來說，在經(jīng)期的時(shí)候應(yīng)該多吃一些紅棗。