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時間:2017-10-17 10:58:47 編輯:本站整理 2039
泡茶,很多人都會配備有一套茶具,尤其以紫砂壺的最多。那么,小青柑能用紫砂壺泡嗎?小青柑可以放蜂蜜嗎?
一般普洱茶都不建議用紫砂壺泡的,因為擔心沖泡過程中直接注水過程會讓普洱茶湯更苦澀,不過小青柑并非不可以用紫砂壺泡。
用水及水溫,所有茶一樣,好水泡好茶,礦泉水、純凈水為最宜。水溫宜高。因為無論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒問題。只是水溫低到85度以下,茶湯皆更清甜,但較難泡出青柑的內(nèi)含物。
投茶量,小青柑茶多是10克左右的重量。一次一顆,是茶友們目前的共識,但也不是唯一。盡管一次一顆粒整個沖泡,已經(jīng)很是方便,但要泡出好喝好看的茶湯,還是要方法得當和多加練習!
沖泡器具,可以是蓋碗、紫砂壺、玻璃壺,甚至一個飄逸杯,隨時隨處的簡易品飲,都是一種清閑自在和內(nèi)心的安穩(wěn)平靜。
喝茶最重要的就是即沖即飲了,于是這款一顆一泡的小青柑,健康方便好喝。
不過,方便透明的玻璃壺沖泡是最佳的沖泡器皿。
投茶
取一枚小青柑,隔著棉紙用力將小青柑壓出裂縫,有利于味道更好地滲出。撕開棉紙,取出整個小青柑,放入健康壺內(nèi)膽中。
注水
快速潤茶1道,便可正式?jīng)_泡,緩慢柔和注水,沒過茶葉。
靜候
前幾泡,因小青柑皮比較硬,茶葉填充緊實,滋味較難析出,可稍微延長出湯時間,通過透明的玻璃壺觀察湯色,決定什么時候出湯。
品飲
根據(jù)個人口感濃淡調(diào)整出湯時間,泡至個人偏好口感即取茶湯,樂享清香甘醇。
可以,不過小青柑中的普洱茶若是和蜂蜜一起喝,有些人覺得會奪掉普洱茶特有的味道。若是在喝小青柑前吃點蜂蜜,或是邊吃蜂蜜邊喝小青柑更好。
無需放入冰箱內(nèi)存放。
在多梅雨以及簡單回潮的南方區(qū)域,我們主張采用陶罐、玻璃瓶、鐵桶、鐵罐貯存。
柑普茶和普洱茶相同,假如存放妥當,有必定年份的柑普茶乃至會有更超卓的口感。特別是難得的純自然生曬的小青柑柑普茶,那可以會和陳皮 一樣越陳越香,陳年柑普茶,里面的普洱拿出來,單獨存放數(shù)周那也是經(jīng)久不散的。
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