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時間：2017-10-17 14:43:53 編輯：本站整理 1545
發(fā)物，一般對于有過敏史的人來說日常飲食需要注意。那么，海蠣子是發(fā)物嗎？海蠣子什么人不能吃？
海蠣子是發(fā)物。
在祖國醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為“發(fā)物”是能引起人體陰陽平衡失調(diào)，誘發(fā)和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者，皆為發(fā)物，就是說寒性食物誘發(fā)和加重寒證，熱性食物能誘發(fā)和加重?zé)嶙C，所以皆可認(rèn)為是發(fā)物。
發(fā)物的種類多，范圍廣，但從發(fā)病機(jī)理來看，可分為以下幾種致病危害。
1、激素誘發(fā)
如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物質(zhì)仍然存在，進(jìn)食之后，道人體的內(nèi)分泌，或血管、神經(jīng)系統(tǒng)有激發(fā)或興奮作用。一些與上述系統(tǒng)有關(guān)的疾病則容易被誘發(fā)。
2、致敏引發(fā)
許多蛋白質(zhì)食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質(zhì)，進(jìn)入人體，往往作為過敏原。而引發(fā)變態(tài)反應(yīng)性疾病，這些食物，實(shí)際上也是發(fā)物。
3、刺激促發(fā)
一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機(jī)體有刺激性，對熱性病，出血性疾病，各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發(fā)炎癥的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。能興奮神經(jīng)，對神經(jīng)系統(tǒng)疾病往往有誘發(fā)作用。
痛風(fēng)、高血脂人群不能吃海蠣。
痛風(fēng)患者 食物控制的三大原則 1. 不喝酒 2. 不吃內(nèi)臟 3. 少吃海產(chǎn)，并且喝充足的水分。
有高血脂的人通常血脂都身高的，這個他們的飲食有很大的關(guān)系，平時可能是他們吃的食物所含的脂肪蛋白質(zhì)等太多了，自己又缺乏鍛煉，長期這樣自然就會出現(xiàn)高血脂高血壓甚至肥胖等癥狀高脂血癥病因歸納有兩方面：一是飲食肥甘厚味，損傷脾胃;二是中年以后腎氣漸衰，腎之陰陽俱虛，相火妄動，致肝陽上亢，這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血脂異常癥與脂肪代謝紊亂，導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病，是缺血性心臟病、腦血管病的發(fā)病因素之一的結(jié)論相吻合。
而海蠣就是高膽固醇食物。
膽固醇食物攝入過多，就會導(dǎo)致人體內(nèi)膽固醇含量的增加，膽固醇含量增加就會導(dǎo)致血管邊窄甚至堵塞，也就是動脈粥樣化的根本原因。
對海鮮過敏的人不能吃
有痛風(fēng)的人不能吃
有脾腎不調(diào)，容易腹瀉的人;
有外部創(chuàng)傷，皮膚敏感的人;
有醫(yī)囑禁忌，哮喘腫瘤的人
1、病虛而多熱者宜用。
2、對抗疲勞、提高性機(jī)能的成年男士宜用;對抗疲勞、提高性機(jī)能的老年及敏感男士宜用。
3、對痛經(jīng)婦女宜用，每次月經(jīng)前2-3天開始可服用;婦女更年期綜合癥和懷孕期間宜食。
4、對風(fēng)濕痛人群宜用;對腰膝酸軟人群宜用;陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食。
5、對陽痿早泄、尿頻、前列腺肥大人群宜用。
6、體質(zhì)虛弱兒童，肺門淋巴結(jié)核，頸淋巴結(jié)核，瘰疬者宜食。
7、癌癥患者及放療、化療后宜食，因海蠣子是一種不可多得的抗癌海產(chǎn)品。
8、糖尿病人，干燥綜合癥患者宜食;高血壓病，動脈硬化，高脂血癥患者宜食。
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