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時(shí)間:2017-11-06 15:26:20 編輯:本站整理 7076
在每天的飲食習(xí)慣中,很多人都有喝熱牛奶的習(xí)慣,而且無(wú)論是老人還是小孩子都能很好的接受牛奶的味道,主要還是牛奶除了好喝以外更多的是營(yíng)養(yǎng)的豐富,那么在睡覺(jué)前喝熱牛奶有哪些好處呢?
1、有助于睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白,這是一種有助于睡眠的一種成分,具有良好的安神和催眠作用,如果晚上睡眠質(zhì)量不好的人,可以在睡前喝一杯熱牛奶助眠。
2、補(bǔ)鈣
晚上睡覺(jué)時(shí),血液中含鈣量比較低,而牛奶中所含有的鈣是很容易被血液吸收,能夠及時(shí)補(bǔ)充血液中的鈣元素,防治骨質(zhì)疏松。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物,睡前喝一杯熱牛奶,對(duì)身體機(jī)能有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質(zhì)的吸收
晚上人體不僅會(huì)加大對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,也會(huì)吸收有毒的金屬物質(zhì),睡前喝牛奶能在一定程度上減少有毒金屬物質(zhì)的吸收。
睡前喝熱牛奶的最佳時(shí)間
睡前1小時(shí)喝牛奶最佳。晚上不宜喝完牛奶就睡覺(jué),因?yàn)樗X(jué)時(shí)腸胃需要休息,容易加重腸胃的負(fù)擔(dān),而且睡前喝牛奶還會(huì)增加上廁所的幾率,反而不利于睡眠,所以建議不要非等到臨睡前喝牛奶,最好是在睡前1小時(shí)喝牛奶最佳。一般來(lái)說(shuō),下午5點(diǎn)到晚上8點(diǎn),或者是晚飯后半小時(shí)內(nèi)喝牛奶比較好,因?yàn)橥盹埑缘臇|西通常比較多,可以幫助牛奶中的蛋白質(zhì)得到充分吸收,利用率是高的。
小貼士:牛奶加熱不宜煮沸
牛奶加熱即可,不要煮沸,否則營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失,也不要喝冷牛奶,對(duì)腸胃的刺激比較大,不利于吸收消化,最好喝溫牛奶,溫度在40度左右即可。此外,牛奶加熱不能直接用盒子加熱,因?yàn)楹凶涌赡芎谢瘜W(xué)物質(zhì),加熱后容易產(chǎn)生毒素,對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。
1、腎結(jié)石病人
睡前喝牛奶會(huì)導(dǎo)致尿液濃縮,鈣通過(guò)腎臟比較多,容易造成腎結(jié)石,所以腎結(jié)石的人群不宜喝牛奶,以免加重病情。
2、缺乏乳糖酶的人
牛奶中的乳糖必須在乳糖酶的分解下才能被吸收,如果缺乏乳糖酶,乳糖是不能被吸收的,反而對(duì)腸胃刺激比較大,導(dǎo)致肚子痛。
3、消化道疾病患者
牛奶會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,從而加重和誘發(fā)消化道疾病,所以有十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手術(shù)者
這種人喝牛奶會(huì)使腸脹氣,不利于術(shù)后康復(fù)。
5、糖尿病患者
糖尿病患者最好不要在睡前喝奶,因?yàn)檫@會(huì)在不同程度上影響血糖、血脂,體重也將難以控制。
6、補(bǔ)鐵時(shí)不宜喝牛奶
牛奶中的鈣質(zhì)喝磷酸鹽會(huì)和鐵元素發(fā)生法學(xué)反應(yīng),影響鐵質(zhì)的吸收。
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