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時間:2017-12-22 14:55:02 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 20016
草莓的品種很大,大小顏色上也是略有區(qū)別。其中大家吃的最有名的品種就是奶油和紅顏了。那么,紅顏草莓和奶油草莓哪個好吃?紅顏草莓與奶油草莓有什么區(qū)別?
看個人喜好吧。
紅顏草莓,還有奶油草莓都屬于草莓中比較好吃的品種。但是紅顏個比較大,屬于大果型、雞心草莓、外觀非常漂亮品質(zhì)上等、價格高于豐香很多。但是也有很大的不足:紅顏苗難育、硬度不如豐香、不利于長途運輸,時間久了容易變黑紅色、賣相不好看。
1、奶油草莓的苗可是要比普通草莓的高很多,這可以作為一個判斷標準,畢竟一個大棚可不一定全部都是奶油草莓。
2、奶油草莓的個頭是表小的,長得比較緊湊,比較甜。顏色也是比較深。
3、奶油草莓上面的那個綠色的部分顏色比普通草莓淺。是粉綠的的,不是那么鮮艷。而且牛奶草莓那個綠色的部分比普通草莓瓣數(shù)多而且分布均勻且長短均勻!
如何挑選香甜可口的草莓呢?草莓種植多年的楚師傅給出了幾點建議:
不買畸形莓,正常生長的草莓外觀呈心形。而有的草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,但吃起來口感較淡,且中間有空心。
看顏色,盡量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的,如果你看到的“芝麻?!币彩羌t色的,那有可能是染色的。
看表面,蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑點可能是生病的草莓。
章姬草莓也就是俗稱的奶油草莓,很好辨認,外觀上呈圓錐形,底部微微發(fā)白的就是了。章姬草莓個頭沒有紅顏草莓好看,色澤不那么晶瑩透亮,但卻最受歡迎。
品種不同的普通草莓八、九元一斤,外形鮮艷、個頭大的奶油草莓卻要十八元一斤。在建設路一家水果攤,個頭大的奶油草莓十六元一斤,外形一般、個頭較小的普通草莓一斤僅需七元。
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