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孕婦可以吃羊肉串嗎 孕婦吃羊肉好不好

時間:2016-09-28 14:43:43 編輯:5號網(wǎng)-linyin 604

孕婦在懷孕期間有很多要忌口的,但是束縛太多,有時候孕婦也會饞嘴。就拿羊肉串來說,聞起來香,孕婦卻不能吃,為什么呢?文中有答案~

孕婦可以吃羊肉串嗎 孕婦吃羊肉好不好

孕婦不能吃羊肉串

到了夏天燒烤在各個地方都是最常見的,吃燒烤的時候就會吃羊肉串,羊肉串對我們的誘惑也是很大的,它的味道是很好吃的,而且羊肉也是很有營養(yǎng)的,燒烤對現(xiàn)在的年輕人來說是不能夠抗拒的誘惑,可是孕婦能吃烤羊肉串嗎,一些懷孕的女性也是很饞羊肉串的。

孕婦能吃烤羊肉串嗎?各位孕媽們還是不吃為妙!大排檔的肉食基本上都是凍食,且不新鮮,細(xì)菌多,食用后極易引發(fā)腸胃疾病,易拉肚子。除了燒烤外,孕媽還不宜吃熏制食物,如:臘腸、臘魚等,為了寶寶的健康,這些食物孕媽們一定要忌口。同時,不要以為不跟寵物接觸就會減少弓形蟲的感染,而在生活中,孕婦們也只能吃十成熟的肉食。這里不僅僅說的是不能吃烤羊肉串,在一些大排擋里,有些的肉都沒完全烤熟透,感染弓形蟲的機率就大大提高。孕婦感染弓形蟲,能嚴(yán)重?fù)p害未出生的胎兒,甚至引起流產(chǎn)、死胎或畸形。

羊肉串雖然是羊肉,可是因為使用燒烤的方式,減少了羊肉蛋白質(zhì)的利用率,維生素、氨基酸也遭到了破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,嚴(yán)重影響人體對三者的攝入。由于羊肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應(yīng)與蛋白質(zhì)結(jié)合,會形成一種叫苯并芘的高度致癌力物質(zhì),因此過多食用羊肉串可能致癌。羊肉在燒烤過程中會發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”,羊肉中的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸會被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對腹中的胎兒有致命的傷害,因此準(zhǔn)媽媽不要食用羊肉串。

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孕婦能吃羊肉嗎

羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進(jìn)補佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有補血調(diào)血,散寒開胃,促進(jìn)血液循環(huán)的作用。孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉,以壯體質(zhì)。要注意,其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。

孕婦吃羊肉的好處

1、增強免疫力

羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。

2、補虛益氣

羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。

由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。

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孕婦最基本的飲食禁忌

孕婦們在整個孕期還是特別要注意飲食健康的,那除了烤羊肉串外還不能吃什么呢?孕媽們還應(yīng)該要了解哪些飲食禁忌?

1.油炸食品及香辣調(diào)料:油炸食品含有較多的鋁及含苯環(huán)的芬香族化合物,不僅催人衰老,還影響胎兒發(fā)育,而且還極易誘發(fā)癌腫、畸形等,所以,孕婦不宜食用。

2.含有酒精的飲品:咖啡、可樂等飲料都不宜食用,咖啡中的咖啡因會使得胎兒基因突變,導(dǎo)致胎兒畸形。而可樂這種碳酸飲料含有大量的添加劑,對孕婦和胎兒都會產(chǎn)生不利影響。

通過上面的介紹現(xiàn)在大家應(yīng)該知道了孕婦能吃烤羊肉串嗎,是不是知道答案了,對于孕婦來說,良好的飲食才是最重要的,合理的飲食才能夠有利于寶寶的更健康的發(fā)育,否則就會對寶寶造成不利的影響,孕婦還是有一些忌口的。

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