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時(shí)間：2018-01-24 10:59:26 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4688
平時(shí)我們?cè)谥谱鞲鞣N糕點(diǎn)的時(shí)候一般一次會(huì)做的比較多，但是并不是所有的糕點(diǎn)都能過(guò)夜。那么，發(fā)糕可以過(guò)夜嗎？發(fā)糕過(guò)夜怎么吃？
發(fā)糕隔夜可以吃，可以自己加工處理一下味道更好。
發(fā)糕1塊，雞蛋1個(gè)，鹽0.25小匙，番茄沙司適量
做法
1、發(fā)糕從冰箱取出后切成正方形的大塊；
2、取一個(gè)大碗，打入雞蛋，加少許鹽攪拌均勻；
3、平底鍋倒少量色拉油，發(fā)糕塊分別裹上雞蛋液，放入鍋內(nèi)煎成金黃色；
4、裝盤(pán)后擠適量的番茄沙司即可。
1、發(fā)糕從冰箱內(nèi)取出后最好趁涼馬上切塊，這樣切出來(lái)的發(fā)糕不易碎。?
2、雞蛋液加少許鹽主要是為了提味和去腥。
奶油蛋糕過(guò)夜可以吃的。
因?yàn)?，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋?lèi)制成的，這些原料營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量高，極易被細(xì)菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細(xì)菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質(zhì)。所以奶油蛋糕最好是隨買(mǎi)隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時(shí)間也不能超過(guò)7天。
1、用廚房專(zhuān)用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋??；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放里原包裝盒中；
4、放入冰箱冷藏。
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