時間：2018-06-21 10:12:51 編輯：本站整理 3032
大家都知道梅花鹿是國家一級保護動物，國家還專門為梅花鹿設立了專門的梅花鹿保護區(qū)，那市面上有人賣鹿肉的，他們犯法了嗎？作為食客的我們吃了鹿肉也會犯法嗎？
鹿肉是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的肉。梅花鹿又稱藥鹿,馬鹿又稱八叉鹿、黃臀赤鹿。
鹿肉與豬肉、牛肉相比，蛋白質含量更高、脂肪含量與膽固醇含量更少，口感更細膩，營養(yǎng)價值更高，不僅老少皆宜，更是三高人群的上佳選擇。鹿肉的蛋白質含量與雞胸肉的含量差不多，具有很高的營養(yǎng)價值。此外，不光只是肝臟里才含有罕見的鐵元素，鹿的其他部分也含有大量的鐵元素。正因為蛋白質和鐵元素含量高，所以鹿肉相比其它肉類味道更鮮美，這和人們吃雞的時候更愛吃雞腿的道理是一樣的。
沒關系的，鹿肉都是人工養(yǎng)殖的，不犯法，而且飯店都不怕你怕什么呢~
有朋友在舜和巴西烤肉和嘉禾巴西烤肉吃到過鹿肉（一個是78元每位，一個是58元每位），建議不要多吃，最多吃兩塊即可，鹿肉性溫，屬大補，吃多了會上火。
干燥品為橫切或縱切成條狀或塊狀的肌肉塊，大小不等，肌肉纖維束明顯；表面黃褐色或黑褐色，并混有黃白色呈半透明狀的筋膜，質較輕，易撕裂。鮮品呈暗紅色或紅紫色，質柔韌。氣腥膻，味微咸。
梅花鹿棲于混交林、山地草原及森林近緣；馬鹿棲于混交林、高山的森林草原。
相關文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。