時間：2018-06-21 15:13:54 編輯：本站整理 176
鹿肉在大多數(shù)人聽來就算一件極其殘忍的事情，但其實你大可以不必如此，國家保護的是野生鹿，人工養(yǎng)殖的才是可以食用的，這和人工養(yǎng)殖的雞鴨鵝豬牛羊是一樣的。
不能私自買賣。養(yǎng)殖的梅花鹿出售是合法的。國家林業(yè)局出臺的《關(guān)于促進野生動物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)綱要》中指出，包括梅花鹿、非洲鴕鳥、野豬、狐貍、狍子等在內(nèi)的54種陸生野生動物經(jīng)過人工繁殖馴養(yǎng)，在林業(yè)局備案、衛(wèi)生部門鑒定許可后可以合法地進入餐館。只要能提供合法的產(chǎn)地來源，梅花鹿肉也是可以進入老百姓的餐桌的，但必須要出示相關(guān)手續(xù)。如果產(chǎn)地不明，沒有在相關(guān)部門備案的話，私自買賣販運都是違法的。
東北土特產(chǎn)的地方都有的賣，看好生產(chǎn)日期，買包裝的在哪買都一樣沒有新鮮與不新鮮，一般30元左右吧。
理論上是說不可以的，但是最近幾年里國家已經(jīng)允許私人養(yǎng)鹿了！只要你有合格的馴養(yǎng)的執(zhí)照，你就可以到相關(guān)部門那里辦理相關(guān)手續(xù)了！也就是可以養(yǎng)鹿了。養(yǎng)的鹿主要是梅花鹿、馬鹿、白唇鹿、水鹿等！
通過一些平臺我們了解到，受到多種因素的影響，梅花鹿肉的價格也有所不同。有的地方梅花鹿肉的價格為28.00元/500g，而有的地方梅花鹿肉價格為30.00元/500g，還有的地方梅花鹿肉價格為50.00元/500g。在一些地方，梅花鹿肉的報價會高達上百。
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