歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-05-24 11:17:23 編輯：本站整理 421
關(guān)于小小的蝦皮日常生活中大家一般都是把它當(dāng)做一種調(diào)味品，在做湯的時候用來提鮮增味的，那么蝦皮還有沒有其他做法？蝦皮怎么做好吃？蝦皮的做法有哪些？
注意清洗清洗蝦皮是很多人這幾年正在養(yǎng)成的習(xí)慣，以前幾乎沒人洗，一是沒想過這東西也需要洗，二是覺得洗會去掉不少鮮味。但現(xiàn)在還是建議在食用前清洗干凈，盡量把臟東西和有害物質(zhì)降至最低，方是聰明的做法。
蝦皮含鈣高是眾所周知的，但是實際上，吃進(jìn)去后，吸收率卻并不高。
這是因為蝦皮中的鈣無法自動溶出，而人在吃蝦皮的時候，幾乎是無法嚼碎的，基本都是整個的吃進(jìn)去，這樣雖然在胃酸的強(qiáng)大作用下會溶出一小部分鈣，但絕大部分都會白白流走，說白了就是大部分會穿腸而過，人體無法消化吸收。
所以把蝦皮切碎，最好是打成粉，會使其中鈣的吸收提高一些。
用料：
西葫蘆1個
蝦皮1小把
蔥花少許
鹽適量
生抽少許
雞精適量
食用油適量
步驟：
西葫蘆順長切成2半，然后切段（每段的寬度就是切片的長度）。然后再切成長方形的厚片。
蔥切蔥花，蝦皮抓一小把備用。（蝦皮買回來后放冰箱冷凍貯存，可以保持蝦皮不干而鮮美。）
炒鍋熱油，下蔥花蝦皮爆香，然后放入西葫蘆炒至斷生。加入鹽、生抽、雞精適量翻炒均勻即可。
小貼士：
西葫蘆炒至斷生即可，不要太軟。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。