時(shí)間：2019-04-29 09:30:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 282
烏雞花膠湯正常喝的話一般是不會(huì)導(dǎo)致上火的，大家不要過量就可以了，任何食物過量的話都是不太好的，所以自己要學(xué)會(huì)控制，再好的食材都不能多吃。
喝花膠烏雞湯一般是不會(huì)上火的，花膠屬于八珍之一，是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，而雞肉也是人們最常食用的肉類之一。
一般人食用花膠雞湯只要適量，不過分貪杯是絕對(duì)不會(huì)上火的哦~當(dāng)然因?yàn)榛z和雞湯都是非常大補(bǔ)的食材，如果體虛的人過量食用，特別是在夏天，那就很容易上火了。
烏雞花膠湯一般來說的話，一頓飯喝上一碗就可以了，另外要注意不能天天喝哦，一般一周兩次就可以了。
1、煲湯講究火候，這款湯因?yàn)橛谢z，所以泡發(fā)花膠也成為一大關(guān)鍵。花膠的常用泡發(fā)方法分：水發(fā)和油發(fā)。這里用水發(fā)，提前至少12小時(shí)浸泡，中途可換水。
2、用姜蔥水煮花膠起到去腥的目的。
3、煲過4個(gè)小時(shí)，花膠的角質(zhì)溶解在湯中，一定要多喝湯。一款尤其適合女人的湯，滿滿的膠原蛋白，幫助增加皮膚彈性，延緩衰老。
4、雞肉性溫，多食容易生熱動(dòng)風(fēng)，因此不宜過食。
5、花膠可放入雪柜長(zhǎng)期保存，亦可存放在干爽通風(fēng)地方。
烏雞包括人體不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及組氨酸，有十分高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值。最重要的是烏雞里面有著一種極高的滋補(bǔ)黑色素，可以滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)虛的同時(shí)，還能補(bǔ)腎、促精、益肝。經(jīng)常飲用烏雞湯，還能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)抗衰老也有較好的效果。
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