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哈爾濱紅腸是哈爾濱本地的一種特產(chǎn),我們買來時通常都是真空包裝密封著的,這樣可以延長紅腸的保質(zhì)期。但是有些朋友出哈爾濱紅腸有一股酸酸的味道,這是什么原因呢。
有些人說吃起來味道是酸的,但是其實哈爾濱紅腸吃起來是不發(fā)酸的,如果覺得味道怪怪的話可能是因為哈爾濱紅腸在調(diào)味上有很重的蒜味吧,只是吃不慣這個味道而已。
多人想知道為哈爾濱紅腸為什么吃起來酸酸的那很有可能是因為它壞了,或者因為包裝漏氣了,因為哈爾濱的紅場只有咸的味道,沒有酸的味道,注意檢查一下自己的包裝是否漏氣,或者看一下生產(chǎn)日期是否因為已經(jīng)過期了。
哈爾濱紅腸是哈爾濱挨著俄羅斯地區(qū)非常有名的一種腸類,吃起來肉感十足,所以也得到了大家的一致喜愛,因此而聞名全國各地,味道方面,哈爾濱紅腸還是會稍稍的偏咸的,然后吃起來也會比較的Q彈,搭配一些粥或者一起炒菜吃的話,味道非常不錯。
哈爾濱紅腸的一般在30元左右一斤,哈爾濱紅腸主要就是由豬肉做成的,因為近兩年受豬肉漲價的影響,導(dǎo)致哈爾濱紅腸價格也有所上升。
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