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時間:2016-08-17 16:33:42 編輯:5號網(wǎng)-hzq 8563
菱角大家都吃過吧,生吃或者熟吃都可以,不過夏季菱角保存是個問題,那么菱角可以直接放多久呢?放冰箱保存好不好呢?下面我們來介紹下!
菱角是一種水生植物的果實,所以我們吃的菱角都是生長在水中的,生活中喜歡吃菱角的人也很多,而且菱角有很多種不同的吃法。但是菱角一般又該怎么保存呢?菱角一般可以保存多長時間呢?可以放在冰箱嗎?
放冰箱要保持干燥
生菱角一般在被采摘回來之后,都是比較臟的,所以農(nóng)民伯伯都會洗干凈之后再拿到市面上去賣,于是我們買回來的生菱角其實都是表面沾水了的,這個時候其實是不太好保存的,因為水分比較多的食物其實是更容易變質(zhì)的。所以如果我們想要保存在冰箱里面最好是擦干之后干燥保存。
一般最好盡快食用
一般買回來的菱角,如果是生的,上面就會有很多水分,這種即便是保存在冰箱里面也是容易變質(zhì)的,所以最好是盡快煮熟食用。而如果買回來的是煮熟的菱角,就更應該盡快食用了,因為熟菱角殼是比較軟的,更容易吸收水分,所以相對更加容易變軟變質(zhì),買回來的熟菱角一定要盡快食用!
煮熟菱角盡快食用
自己在家煮熟的菱角一般也是最好是盡快食用,不要超過24小時,一般吃菱角的季節(jié)是夏末秋初,這個時候氣溫其實是有點高的,如果不及時吃掉,其實是很容易變質(zhì)的。但是如果是剝殼炒好的菱角,其實是可以放進冰箱保存一兩天的,因為這種是沒有殼的,而且水分也不是很多,所以相對不那么容易變質(zhì)。
1、如果是帶殼的菱角,直接冷藏即可,可以保存較長的一段時間,塑料袋上要留有小洞保持通風,以免濕氣在塑料袋中導致菱角發(fā)霉。但是值得注意的一點就是,冷藏的時間越長,它的口感也會越差!
2、如果是帶殼的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鮮盒中,置于陰涼干爽處,也可以保存一至兩天。
3、如果是去殼的菱角,在保存的時候我們需要先用保鮮袋或者保鮮盒密封好,然后放置在陰涼處或者是冰箱里保存,大概能保存兩天左右的時間。
如果是帶殼的菱角,直接冷藏即可,可以保存較長的一段時間,但是要注意冷藏的時間越長,它的口感也會越差。
如果是去殼的菱角,在保存的時需要先用保鮮袋密封好,然后放置在陰涼處或者是冰箱里保存,大概能防治1-2天的時間。?
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