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時(shí)間:2016-09-30 09:26:07 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3286
螃蟹和棗子,看似是不相關(guān)的兩種食物,但是由于都是秋季的食品。因此,難免會(huì)在一起食用。那么,棗子和螃蟹可以一起吃嗎?螃蟹和大棗一起吃了會(huì)怎么樣呢?
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質(zhì)的吸收率下降從而影響到營養(yǎng)的吸收的。
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