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時(shí)間：2017-03-28 15:46:20 編輯：本站整理 472
有時(shí)候水果雖然有營(yíng)養(yǎng)，但是吃的時(shí)間不對(duì)營(yíng)養(yǎng)也浪費(fèi)。那么，什么時(shí)候吃蘋果最好？一起來(lái)了解一下吧。
1、我個(gè)人也比較喜歡吃蘋果，中醫(yī)認(rèn)為性味甘平、微酸，具有潤(rùn)肺止渴、益脾健胃的功效，對(duì)調(diào)理脾胃很有幫助，蘋果富含果膠和微量元素及抗氧化生物成分、粗纖維等，所以對(duì)美容抗衰老、促進(jìn)消化等有積極作用，總之是好東西
2、在中醫(yī)理論中，在上午八九點(diǎn)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，也是人的陽(yáng)氣開(kāi)始比較活躍的時(shí)候，這時(shí)候吃營(yíng)養(yǎng)成分多的食物容易吸收，到晚上的時(shí)候脾胃就沒(méi)白天那么活躍了，所以早飯的時(shí)候吃不在多而在精，早飯后吃蘋果是相對(duì)比較好的，這就是為什么俗話說(shuō)的：早晨金蘋果、中午銀蘋果、晚上銅蘋果。
3、我一直不明白的一個(gè)問(wèn)題就是為什么很多人吃蘋果都削皮，不僅蘋果其他水果也削皮，就算是因?yàn)檗r(nóng)藥，也可以清洗干凈的，我個(gè)人吃蘋果是不削皮的，蘋果皮黃酮類化合物含量較高，有較強(qiáng)的抗氧化性，所以說(shuō)蘋果防癌抗衰老是有道理的；
4、蘋果有些時(shí)候是不宜吃的，大家現(xiàn)在健康意識(shí)都比較高，某些人為了營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食都搭配著來(lái)，這是好的，但蘋果不是和所有食物搭配都適合，有時(shí)候往往適得其反，又一次我運(yùn)動(dòng)完了喝了純牛奶，然后又吃了蘋果，結(jié)果很明顯的就是肚子不舒服，后來(lái)才知道是因?yàn)樘O果中的果酸容易和牛奶中的蛋白質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生鈣沉淀，很不利于腸胃的吸收，經(jīng)常這樣有可能產(chǎn)生結(jié)石的，所以需要特別注意。
5、除了牛奶，像胡蘿卜、海產(chǎn)品等也不適合和蘋果一起吃，注意是一起吃不適合，如果吃飯時(shí)吃了胡蘿卜或喝了牛奶，隔一個(gè)小時(shí)吃蘋果這是沒(méi)問(wèn)題的，所以蘋果和其他食物搭配吃的時(shí)候要注意。
6、蘋果不是所有人都適合吃的，一般健康人是沒(méi)問(wèn)題，但身體有問(wèn)題的人可能不適合，我上高中的時(shí)候得胃病(胃寒)，只要是天冷一著涼或吃了涼東西一定胃難受，有一次就是吃了生蘋果，結(jié)果肚子疼去打吊瓶，以后吃的話都是用清洗好了用開(kāi)水燙了吃，或者在鍋里煮或蒸熟了吃，后來(lái)慢慢好了才敢吃生蘋果，所以腸胃有問(wèn)題的人一定要吃蘋果的話，建議飯后吃。
7、其實(shí)不僅胃寒的人不適合吃蘋果，有冠心病、腎病、糖尿病這類病的也不適合吃，因?yàn)樘O果含糖是比較高的。
我個(gè)人總結(jié)：早飯后一個(gè)小時(shí)吃或用開(kāi)水燙一下，而且燙一下有些有機(jī)農(nóng)藥沒(méi)洗干凈的話在熱水中可以溶解掉；所以，根據(jù)上面說(shuō)的，早飯后一個(gè)小時(shí)(留皮)，除了醫(yī)生特別囑咐的無(wú)論大人小孩都適合；
1、第一個(gè)時(shí)間點(diǎn)就是早上8-9點(diǎn)，這時(shí)候身體機(jī)能在晚上消耗殆盡，繼續(xù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。胃腸的吸收轉(zhuǎn)化能力最強(qiáng)。
2、如果想吃飯前吃蘋果，那就選擇在吃飯前45分鐘吃，這時(shí)候，肚子內(nèi)的實(shí)物基本已經(jīng)消化完了，胃里面沒(méi)有東西了。吃點(diǎn)蘋果稍微消化一下，可以緩沖一下熱飯菜對(duì)胃腸的沖擊。
3、但是如果想在飯后吃的話，我建議還是飯后2.5小時(shí)以后吃比較好，因?yàn)槌燥埡?，胃腸忙著消化食物，無(wú)暇顧及新來(lái)的蘋果，只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃，比較好。
4、還有就是，不建議下午和晚上吃，胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍，消化吸收能力差一些，吃也是可以的，但是不建議。
5、另外，給小孩（3-5歲）吃的話，不要讓他自己啃，容易傷著牙齦或者嘴唇。要給他切好了，一小塊一小塊的放到盤子里面，讓他自己用叉子吃。
6、對(duì)于老年人，圍場(chǎng)的能力下降，可以把蘋果煮著吃，煮好了好咬也好消化，煮的湯也很好喝！
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說(shuō)蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒(méi)有益處的。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。
禁忌六、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
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