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怎樣鑒別重陽(yáng)菌是否有毒？重陽(yáng)菌是發(fā)物嗎

時(shí)間：2017-07-12 16:33:07 編輯：本站整理 2064

雖然很多山上有野味的真菌可以食用，但是隨著環(huán)境的惡劣，很多人擔(dān)心食用的菌類(lèi)有毒。那么，怎樣鑒別重陽(yáng)菌是否有毒？重陽(yáng)菌是發(fā)物嗎？

怎樣鑒別重陽(yáng)菌是否有毒

煮的時(shí)候放幾粒米進(jìn)去，變黑的就是有毒。

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重陽(yáng)菌是發(fā)物嗎

是發(fā)物。重陽(yáng)菌又叫松乳菌，食用時(shí)用淘米水浸泡再清洗，這樣既安全又方便，建議多沖洗幾次哦。

重陽(yáng)菌哪些地方有

怎樣鑒別重陽(yáng)菌是否有毒？重陽(yáng)菌是發(fā)物嗎

重陽(yáng)菌為乳菇屬紅菇科真菌，歷代古傳又稱(chēng)雁鵝菌、雁來(lái)蕈、松乳菇、松樹(shù)蘑、松菌、雁來(lái)菌，重陽(yáng)菌生于農(nóng)歷二月者叫“桃花菌”，九月者叫“雁來(lái)菌”，南方地區(qū)如云南等地秋天谷子黃時(shí)基本上就只有這種菌在山上長(zhǎng)出所以又叫谷黃菌。而且云南地區(qū)都叫谷黃菌。以寒露時(shí)松花落地所生的最佳，味鮮美，有異香，是人們喜愛(ài)的山珍，目前無(wú)法人工栽培，屬純天然菌種。重陽(yáng)菌分布于中國(guó)湖南、湖北、浙江、香港、臺(tái)灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、云南、新疆、西藏等地區(qū)。-----湖南、湖北（湘西北常德臨澧、澧縣、石門(mén)等地和長(zhǎng)江南岸湖北松滋等地的山區(qū)和丘陵，馬尾松林分布遼闊，氣候濕潤(rùn)，特別適宜松乳菇生長(zhǎng)，此處產(chǎn)量最多，重陽(yáng)菌品質(zhì)最佳、口感最好。）

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重陽(yáng)菌幾月份有

夏秋季節(jié)農(nóng)歷6月--9月在馬尾松林中地上單生或群生，夏季生出來(lái)的是橘黃色，秋天生出來(lái)的是褐色。夏天時(shí)晴時(shí)雨的季節(jié)，在幼樅樹(shù)林（7、8年）里喜歡生長(zhǎng)，在年齡老的樅樹(shù)林里也生長(zhǎng)，但是數(shù)量沒(méi)有幼樅樹(shù)林里長(zhǎng)的多，秋季在氣溫較低的陰雨連綿的天氣也生長(zhǎng)，但是長(zhǎng)出來(lái)的是褐色，外型跟夏季生來(lái)的一模一樣，只是顏色不同。

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