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時間：2017-09-26 14:31:37 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 6338
泡芙里面一般都是奶油居多，奶油做成的美食一般不能放置太長的時間，不然容易變質(zhì)。那么，泡芙能放多久？泡芙能放冰箱幾天？
好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以保存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。只限于沒灌餡料之前。
冷藏溫度設置在4℃，一般可存放3天左右。建議量體裁衣，一次不要做過多。吃新鮮最好，不要糾結于保存時間，冰箱只是一個輔助容器，延緩細菌滋生而已。
主料：
黃油57克水57克
低筋面粉40克蛋2個
制作步驟
1、小鍋放進水和黃油，中火煮至融化，沸騰后離火。
2、灑入面粉，攪拌至無顆粒，再小火加熱一下，離火攪拌。
3、把打散的蛋分2-3次加入，攪拌至光滑。
4、裝入裱花袋后擠成橢圓形。
5、烤箱200度預熱，烤15-20分鐘左右就可以了。
6、用剪刀把橢圓形泡芙的中間剪開。
7、最后在泡芙下面一半填上卡士達醬，灑上糖粉就可以了。
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