歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

雞腿發(fā)臭了還能吃嗎 雞腿有點臭了怎么辦

時間:2017-12-03 09:09:46 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1908

雞腿是大家喜歡的美食之一,雞腿的做法多種多樣,例如炸雞腿紅燒雞腿等都是經(jīng)典的吃法。那么,雞腿發(fā)臭了還能吃嗎?雞腿有點臭了怎么辦 ?

雞腿發(fā)臭了還能吃嗎

不能吃,發(fā)臭說明食物已經(jīng)變質了。

雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。

雞腿發(fā)臭了還能吃嗎 雞腿有點臭了怎么辦

雞腿有點臭了怎么辦?

嚴重者還會中毒。如果僅是有適當?shù)某粑?,而且丟了可惜,民間有經(jīng)驗的主婦或老人處理這種肉的時候也通常用熱水洗凈,然后弄點酒,或者是放入鍋中用熱鹽水煮幾分鐘,對除去意味具有不錯的效果。

雞腿發(fā)臭了還能吃嗎 雞腿有點臭了怎么辦

雞腿怎么保存

1、拿一個保鮮盒,把雞肉放在里面,倒上黃酒浸沒,再灑點鹽,放在冰箱里,可使雞肉三天不壞。

2、把雞肉放在啤酒里泡透,然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存長達3天。

3、可以用保鮮膜蓋在雞肉上邊, 然后找些冰塊鋪在四周,放在保鮮盒里也可以存放3天不壞。

4、把雞肉進行腌制處理,放入食鹽,腌制半天,晾干這是最傳統(tǒng)的雞肉用保鮮法。、肉臭味是肉腐爛的特點,所以在發(fā)現(xiàn)肉有臭味不建議繼續(xù)食用,建議將肉丟棄處理,不然食用腐爛的臭肉往往會導致拉肚子。

雞腿發(fā)臭了還能吃嗎 雞腿有點臭了怎么辦

雞腿的簡單做法

主料:雞腿兩只

配料:胡蘿卜、洋蔥均切丁

調料:番茄汁2手勺,“口求救”汁1.5手勺,白糖1手勺,鹽、味精適量

做法:

1、熱鍋放油燒開加入胡蘿卜、洋蔥丁煸炒斷生。

2、將番茄汁、求救汁、白糖、鹽、味精等調料放入調好口燒開。(可根據(jù)自己的口味加減調料)

另外,最好用自己制做的番茄汁做調料這是俺在做番茄汁:

3、將做好的果汁倒在盆內,上鍋蒸熟。

4、將果汁雞腿放涼,入冰箱冰涼,吃時將雞腿切成段,裝盤開吃~~

特點:雞肉嫩,汁酸甜,味道非凡,開胃可口。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告