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第一要注意隱形糖、隱形淀粉，介紹四種對抗高鹽高糖的食物，幫助你輕松對抗體重飆升。第二，多和人溝通交流，避免將注意力放在美食上。

過年在家怎么減肥

1、歲末年終聚餐機會多，再加上天冷口腹之欲也較旺盛，一不小心不僅吃進過多熱量，一個冬天過去，除了一時放緃帶來滿滿罪惡感，許多高油、高鹽、高糖、高淀粉(糖)的美食「四高」一不小心留下足跡，其中，許多無所不在的「隱形糖」、「隱形淀粉」更是邪惡的無影殺手，令人不知不覺中攝取過量，恐對健康管理造成負面影響。例如，冬天必備的麻辣鍋，不僅湯底、火鍋料(如：餃類、丸類)、沙茶佐料都高油，許多耐煮的火鍋蔬菜（如：芋頭、玉米）含有高淀粉，開胃糖醋小菜、佐鍋的酸梅汁、耶誕必備的烤雞，都是高糖代表！

2、除了一些美食小心機，例如：赴宴前先補充小食墊底讓肚子不空虛，聚餐重點放在寒暄聯(lián)誼轉移注意力，避免美食過量，聰明消費者更可以積極補充營養(yǎng)品，避免「美食四高」攝取過量，輕松享受歡聚時光。

（1）【甲殼素：抗高油】

賀寶芙營養(yǎng)師林若君舉例說明：歲末Party少了油炸物就少一味，但是烤雞、炸雞、鳳梨蝦球、炸年糕等全是高油美食，冬天必備的麻辣鍋更是高油美食的代表，一碗湯的熱量高達380大卡，搭配的配料，例如老油條、豆包、各種丸類、餃類不僅吸油，食材本身就含有很多油脂，例如吃一根老油條，就會吃進20克的脂肪，隨隨便便吃幾口，脂肪就破表。麻辣鍋不要喝湯，避免勾芡菜色，把油炸的粉衣?lián)艿簦俣喑愿呃w的蔬菜來平衡，減少身體的負擔，也可以在餐前食用專利「甲殼素」，能在酸性環(huán)境下發(fā)揮效益，幫助清爽解膩，其中也含有纖維能在餐前先增加飽足感，適合抗拒不了油炸美食一族。

（2）【玉米須：抗高鹽】

中式料理中工作繁瑣的功夫菜，美味又好吃但調(diào)味料添加也太多，其中沙茶醬、辣椒醬等沾醬，含鹽量也很高。更別小看冬天火鍋湯，長時間烹煮容易含有過高鹽分。此外，農(nóng)歷春節(jié)必備的年貨零食，牛肉干、堅果、魷魚絲，(每一百克含鈉580毫克，也是高鹽的來源，大家最愛的紅燒牛肉面，吃完一碗就吃進兩天份的鹽(10公克)。除了注意高鹽食品的攝取量，并少喝湯外，賀寶芙營養(yǎng)師林若君建議可以多喝白開水、無糖茶，幫助鹽分排出，再搭配一些含有玉米須、歐芹成分的營養(yǎng)品，幫助水分平衡、鹽分代謝。

（3）【武靴藤：抗高糖】

甜點是飯后的最佳享受，吃再飽都有另一個胃來裝甜食。然而，「隱形糖」在生活中無所不在，例如感覺很健康的多多綠茶( 一杯含糖量約71 克) 、吃鍋必備的酸梅湯( 一杯含糖量25 克) 、糖醋排骨( 一盤含糖量約30 克) ，甚至是年節(jié)必備的肉干( 每百克含38 克糖) 、牛軋?zhí)? 每百克含64.5 克糖) 都含有大量的糖，一不小心就超過衛(wèi)福部所建議的每人每天糖份攝取量25 克。此外，很多女孩以生菜沙拉代替正餐來降低熱量，其實沙拉醬里的糖分也高得驚人！糖對人體的影響甚巨，攝取過量的糖不僅無益于健康管理，也有可能加速老化，因此生活中需更留意多加控制糖的攝取量。建議盡量減少精致糖類（如：飲料、蛋糕、餅干）的攝取，選擇天然的水果甜份，例如：低GI 水果（大蕃茄、蘋果、水梨、木瓜）、低卡蒟蒻果凍、無糖飲料等。短時間內(nèi)無法「戒糖」者，飯前也可先食用含有「武靴藤」成分的營養(yǎng)補充品，內(nèi)含的武靴葉酸有抑制糖份吸收、促進新陳代謝的作用，很適合無法拒絕甜食的族群。

（4）【白腎豆：抗淀粉（糖）】

中式料理向來無飯不歡，主食不能或缺的飯類、面食及飯后糕點類就是高淀粉來源，所以農(nóng)歷春節(jié)一道道年菜再來個應景的八寶飯，淀粉含量已大大超標。其中，容易忽視的隱形糖（淀粉），像是勾芡的佛跳墻、魚翅羹，或是濃稠醬料如蕃茄醬、裹粉的炸雞，或是看似蔬菜但卻含有大量淀粉的栗子、玉米、南瓜、地瓜，容易令人不知不覺中攝取過量，而對身體產(chǎn)生負擔。淀粉攝取的比例要適量，攝取量可由早到晚依序遞減，或以五谷米、糙米等含有膳食纖維的天然食材，取代精制過的白米以及白面條，餐前也可先食用含專利「白腎豆」成分的營養(yǎng)食品，有助抑制淀粉吸收，維護正常代謝。

3、在聚會時，可以利用一點小秘訣，避免在歡樂的氣氛中吃進過多高熱量食物，卻也不影響與親友相聚的歡樂時光。例如：在餐前先吃一點小點心墊胃，最好是低脂、高蛋白質(zhì)的食物或飲品，避免餓過頭在聚會中反而吃太多。將注意力放在與會的親友身上，多與大家交談、合照，避免一直注意餐桌上的美食，讓嘴巴停不下來。有意識的選擇吃下的食物，并選擇小一點的餐盤，都是避免節(jié)慶過度飲食的小心機。當然，聚會第二天的運動更是不可少。

4、長期來說，增加肌肉量更是維持健康管理的重要關鍵。強健肌肉，必須攝取優(yōu)良的蛋白質(zhì)搭配規(guī)律運動。成人一天約需攝取60 克蛋白質(zhì)( 依每個人的體重而異) ，因人體對蛋白質(zhì)的吸收率有上限，建議將蛋白質(zhì)平均分配在三餐中，每天最重要的早餐可以選擇好吸收的植物性大豆蛋白質(zhì)，若早上起床沒有胃口，也可以選擇含有大豆蛋白的營養(yǎng)飲品。搭配一周333 原則規(guī)律運動，并于運動后半小時補充乳清蛋白，就能有效提高肌肉量，擁有健康的身體。

過年在家怎么減肥過年減肥方法

過年減肥方法

1、把零食從包裝袋里拿出來

把帶包裝的零食從袋子里拿出來，要吃的時候放到盤子里，這樣有助于減肥。在吃零食之前一定要控制你視力所及食物的數(shù)量，這對于減肥非常重要。否則，你看到的食物越多，吃的也會越多。

2、餐盤換成小的

想要減肥，最好把盤子換成小號的。發(fā)表于《消費者協(xié)會》雜志的一項研究分析表明，盤子的直徑減少30%，人們的食物攝入量也會隨之減少30%。

4、杯子選擇細細高高的

雖然紅酒更適合稍矮、較寬的杯子，但是這樣會導致攝入熱量過多。研究發(fā)現(xiàn)，取同樣容量的飲料時，相對于細長的杯子，受試者會往矮胖的杯子中多倒30%。這勢必會導致你的攝入量增加30%。

5、不看電視廣告

看到電視中的食物會讓你忍不住想吃東西?？床惋?、食品類的廣告，容易讓人們在看電視的時候更想吃東西。雖然不一定要吃廣告中食物，也會讓人進食更多的其他食物?？疵朗场⑴腼冾惞?jié)目引發(fā)肥胖的風險更大。

過年在家怎么減肥過年減肥方法

春節(jié)減肥有哪些誤區(qū)

1.大吃一頓停兩頓

長時間不吃東西，身體會釋放更多的胰島素，讓你的饑餓感更強烈，會更容易暴飲暴食。

2.不吃主食只吃菜就會瘦

主食富含碳水化合物一直被認為是增肥的罪魁禍首。但事實是這種方法減肥雖然能減輕體重，但流失的不是脂肪而是水分，容易造成蛋白質(zhì)燃燒的垃圾——尿素氮對腎臟的負擔。所以這種方法不可取，還會導致我們身體沒有足夠的糖源供給能量，不僅容易疲憊還會導致浮腫型肥胖。

3.啤酒喝不胖

一罐啤酒含有147卡路里的熱量，啤酒除了熱量還不含任何營養(yǎng)素，所以啤酒喝多了也會傷身。況且人體不能儲存究竟，人體會先將酒精排出去，而其他各種物質(zhì)的消耗，包括脂肪的燃燒都會因被它取代而暫時中止。

過年在家怎么減肥過年減肥方法

過年后怎么減肥

1、上下班途中燃燒熱量

如果你工作的地點就在家附近，那么可從走路或是騎腳踏車上下班。雖然看上去不多，但實際上，一個體重60公斤的女士，輕快的走20分鐘，以每小時5公里的速度計算，能消耗掉67卡路里，非勻速的同樣的時間里，大約每20公里的速度，可消耗掉144大卡。如果每天這么來回的走一次，每周5次，加在一起可以燃燒掉600－1400卡路里的熱量。

2、工作過程中

坐著工作的時候，背部不要靠著椅子靠背。累了就伸個懶腰，往前壓壓腿。坐著，雙腿屈膝，用兩手抱著大腿并抬起，對腹部肌肉施壓。工作期間做些減肥動作，能及時消耗積聚，每天堅持，身材就能不發(fā)胖了。

3、少在外面吃飯

中午如果你的午餐是在公司解決的話，那么告訴你外面飯館的菜肯定是比自己家做的更油膩，也就意味著含有更多的熱量和脂肪。你可以考慮自己從家里帶飯菜，或是留意你上班的附近有沒有提供低脂飯菜的餐館。

4、多喝水少攝入卡路里

可再利用水杯和純凈水隨處可見。純凈水當然意味著沒有熱量。選擇純凈不而不是果汁或是軟飲，不僅可省去幾百卡路里的熱量，還能讓你感到飽意，這樣你會吃的更少。