歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

地瓜發(fā)芽了還能吃嗎?地瓜發(fā)芽有毒嗎

時間:2016-05-10 11:32:17 編輯:本站整理 696

健康拓展

地瓜發(fā)芽了還能吃嗎?地瓜發(fā)芽有毒嗎

注意事項

吃紅薯別忘減主食。紅薯所含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當(dāng),因此,吃主食的情況下,建議吃100~200克即可。若要多吃紅薯,建議減少主食的分量。

空腹吃紅薯要謹(jǐn)慎。空腹食用紅薯會刺激胃酸大量分泌,腸胃功能較弱的人,容易引起腹部不適,最好是高溫加熱后再吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

吃紅薯找好配餐。吃紅薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,以補充蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的不足。或搭配一些咸味菜,既可調(diào)節(jié)口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。

禁忌

哪些人群不宜吃紅薯?

腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多,以免脹胃。

吃紅薯反胃怎么辦?

紅薯里含有一種名叫“氣化酶”的物質(zhì),在人的胃腸中能產(chǎn)生大量的胃酸,使人食后燒心、反胃、嘔吐酸水。因此,要正確掌握紅薯的吃法,比如把紅薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃紅薯時,配些咸菜、咸湯;加工時把紅薯蒸熟煮透,利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的堿或明礬、食鹽水溶液浸泡生紅薯,然后再加工成熟食。?

使用禁忌

1、食用涼紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產(chǎn)酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

2、食用紅薯過量或不合理時,會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。這是因為紅薯中含有“氣化酶”,切記一次不要吃太多。

3、盡量不要空腹吃??崭钩约t薯,出現(xiàn)反酸、燒心的機會就高,因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

4、中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

5、腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多,以免脹胃。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告