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吃冬棗的好處有哪些？吃冬棗有副作用嗎？

時(shí)間：2016-08-25 18:19:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1196

冬棗是無(wú)刺棗樹(shù)的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認(rèn)的品質(zhì)最好的鮮食棗品種。具有清理腸胃，有助于消化之功效，因此是美容和減肥的佳品。那么吃冬棗的好處有哪些？吃冬棗有副作用嗎？

吃冬棗的好處有哪些？吃冬棗有副作用嗎？

吃冬棗有什么副作用

1、經(jīng)?？崭钩杂锌赡艿梦附Y(jié)石；不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用；不宜與維生素同時(shí)食用；不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。

2、最好不要用水煎煮；食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品；服用退熱藥時(shí)禁忌食用；服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用。

吃冬棗的好處有哪些？吃冬棗有副作用嗎？

冬棗的食用價(jià)值有哪些

微量元素

冬棗果實(shí)含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱。

沾化冬棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素C303mg/100g。

冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳，是至今北方落葉果樹(shù)中的高檔鮮食品種；成熟后落在地上能開(kāi)裂；汁多無(wú)渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率達(dá)96.1%。

解毒保肝

因冬棗中含有豐富的糖類、及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。

吃冬棗的好處有哪些？吃冬棗有副作用嗎？

解酒良藥

富含果糖和維生素C，是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時(shí)候開(kāi)始，果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒，從酒中醒來(lái)。

防治心血管病

冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益；冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

調(diào)節(jié)免疫

近代科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)冬棗中含有較高的[7]環(huán)磷酸腺苷（CAMP）等物質(zhì)。CAMP是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強(qiáng)心肌收縮力，保護(hù)冠狀動(dòng)脈，降低膽固醇，抑制癌細(xì)胞增殖的作用。

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