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時(shí)間:2016-08-26 10:41:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 2542
橘子和蘋(píng)果都是常見(jiàn)的水果,大家也肯定兩者在一起吃過(guò),那么橘子和蘋(píng)果一起吃好不好呢?本期五號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為大家介紹下!
橘子和蘋(píng)果是可以一起吃的,這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)并不沖突,而且一同食用對(duì)健康也能帶來(lái)很多的好處。不過(guò)需要注意的是,橘子和蘋(píng)果在飲食方面都有各自的規(guī)則,飲食不當(dāng)對(duì)健康也是不利的,下面就來(lái)詳細(xì)了解橘子和蘋(píng)果一起吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及各自需要注意的內(nèi)容吧。
橘子和蘋(píng)果可以一起吃,而且營(yíng)養(yǎng)都可以被人體吸收利用,一起吃具有增強(qiáng)食欲、潤(rùn)腸通便、通經(jīng)活絡(luò)、生津止渴、降血脂、健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)消化、潤(rùn)肺止咳、保護(hù)心血管、利尿消腫、提神、解酒、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腦、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神、改良情緒、清潔牙齒等功效,適當(dāng)食用還可以治療口干舌燥、肺炎、消化不良、動(dòng)脈硬化、食欲不振、高血脂、氣血不足、小便不暢、便秘、支氣管炎、咳嗽、嘔逆、飲酒過(guò)度、水腫、神經(jīng)衰弱、失眠、貧血、情緒不加、口臭等不適病癥。
雖然吃橘子對(duì)健康能夠帶來(lái)不少的好處,但是在飲食方面也有不少需要注意的地方??崭共灰顺蚤僮?,橘子會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生較大的刺激,從而會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷,容易誘發(fā)胃病。胃酸過(guò)多或者胃泛酸的患者不可吃橘子,橘子中含有大量的酸性物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重的。橘子中含有較多的酸性物質(zhì),不可大量食用,否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)草酸代謝增強(qiáng),進(jìn)而引起結(jié)石,而且由于酸性物質(zhì)的影響,會(huì)影響牙齒健康。
吃蘋(píng)果同樣有不少需要注意的地方。吃蘋(píng)果的時(shí)候不宜食用蘋(píng)果核,其中含有微量的氰化物,雖然吃蘋(píng)果核之后對(duì)人體影響不大,但是終究會(huì)對(duì)健康造成不利影響,所以不吃為好?;加心c胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不宜吃蘋(píng)果,否則由于蘋(píng)果中有機(jī)酸的影響,會(huì)導(dǎo)致病情不宜康復(fù),甚至?xí)?dǎo)致病情惡化。
忌橘子與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)---硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
忌橘子與牛奶同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
忌鮮橘皮泡茶飲。近年來(lái),果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對(duì)身體健康的損害是顯而易見(jiàn)的。
蘋(píng)果最好不要跟胡蘿卜一起吃,倒不是說(shuō)兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生什么副作用。只是因?yàn)楹}卜中含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)破壞蘋(píng)果中所含的維他命C,這樣一來(lái)就會(huì)降低蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘋(píng)果是不能夠和白蘿卜一起吃的,一起吃會(huì)誘發(fā)疾病的。因?yàn)樘O(píng)果里面有很多植物色素,如果跟白蘿卜一起吃,在胃部、腸子里消化分解了以后,就會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)引起你的甲狀腺腫。
如果你想要吃燉煮的蘋(píng)果菜肴,那么千萬(wàn)別用鍍鋅的容器來(lái)烹飪!因?yàn)樘O(píng)果里面有很多有機(jī)酸,一旦你用鍍鋅容器來(lái)燉煮蘋(píng)果,就會(huì)有大量的鋅元素進(jìn)入蘋(píng)果里面,導(dǎo)致中毒。
如果你痛經(jīng),那么就不要吃青蘋(píng)果了,因?yàn)榍嗵O(píng)果很酸很澀,屬于收斂的食物。吃了會(huì)使處于月經(jīng)期的你氣血淤滯,使得月經(jīng)淋漓不盡。痛經(jīng)者不僅是勿食青蘋(píng)果,最好其他酸性食物都不要吃。
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