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時間:2016-09-26 16:43:28 編輯:5號網(wǎng)-hzq 680
冬棗比較小,去核也比較麻煩,有的人吃的時候不小心把核吃進去了,那么吃了冬棗核有事嗎?冬棗核咬破的話會有毒嗎?下面我們來一起介紹下吧!
問題分析:棗是一種常見的水果,其中富含維生素,碳水化合物等人體必需的營養(yǎng)素,
意見建議:根據(jù)你敘說的情況,棗核被吃進后一般不會造成胃腸道損害的,建議多吃些含纖維素的食品,促進對棗核的包裹和排出
據(jù)專家介紹,冬棗是非常有營養(yǎng)的食物,其中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。而且棗核也是沒有毒,不要說你咬破,就算是吃進去也是沒事的!
1.勿吃腐爛變質(zhì)的冬棗。吃冬棗的好處很多,但腐爛變質(zhì)的冬棗卻不能食用。吃了這樣的冬棗后,冬棗中的有害微生物就會在體內(nèi)迅速繁殖,另外,變質(zhì)的冬棗中還會分解出甲醛和甲醇等有害物質(zhì),食用了存留這些有害物質(zhì)的冬棗,輕者會出頭暈、惡心、眼睛受損等現(xiàn)象,重者甚至會危及生命。
2.冬棗不能與維生素含量高的食品同食。冬棗本身維生素含量就很高,但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K,從而降低維生素的吸收。
3.冬棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。冬棗的功效與作用真是不少,但有一點大家一定要注意,那就是冬棗不能和黃瓜或蘿卜同時吃。因為黃瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶,會與冬棗中的維生素發(fā)生沖突,如果一起食用,不僅吸收維生素的效果不好,還會有害身體健康。
大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲。
大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫(yī)認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大.
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
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