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時(shí)間：2016-10-31 09:42:44 編輯：5號網(wǎng)-hzq 399
干山楂也就是山楂經(jīng)過風(fēng)干處理過去制成的，那么干山楂是否和山楂一樣呢？干山楂有哪些功效與作用呢？下面我們來一起介紹信下吧！
山楂干：是將山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂是一種可食用植物，質(zhì)較硬，果肉薄，內(nèi)有籽，味酸。又叫山里紅、胭脂果等。山楂樹屬落葉灌木，枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。為薔薇科，蘋果亞科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)。
1、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
2、山楂酸還有強(qiáng)心作用，對老年性心臟病也有益處;
3、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;
4、山楂能促進(jìn)脂肪類食物消化，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，是瘦身、減肥的良品，銀花清腸、排毒，菊花明目、美白肌膚。所以具有瘦身、減肥，美容、明目的功效。
1、不能空腹吃，含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
山楂干粥
原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
制作：先將山楂放入砂鍋，煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
用法：可在兩餐之間當(dāng)點(diǎn)心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。
功效：健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。
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