歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2016-12-01 11:36:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4653
灰棗和駿棗都屬于棗類(lèi)的一種，只是品種上有差別。因此，大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候總會(huì)先比較一番。那么，灰棗和駿棗哪個(gè)好吃呢？灰棗和駿棗有什么區(qū)別呢？
通常我們所說(shuō)的新疆紅棗、和田大棗、和田玉棗，指的都是駿棗。駿棗祖籍山西，母種叫“壺瓶棗”。引進(jìn)新疆后，由于地理環(huán)境，果實(shí)優(yōu)勝，為了區(qū)別，更名駿棗。
駿棗的特點(diǎn)是個(gè)頭較大，棗型如80年代的暖水瓶?jī)?nèi)膽，肉質(zhì)厚實(shí)，甜度綿軟。北方人多偏愛(ài)這一款。
灰棗，別名若羌棗，因起源于若羌而得名。算是新疆土著紅棗，已經(jīng)有四千多年的歷史。
灰棗的特點(diǎn)是個(gè)頭較小，特級(jí)也不會(huì)超過(guò)四厘米。棗型勻稱(chēng)橢圓，口感比駿棗更甜。南方人，尤其是上海人多偏愛(ài)這一款。
灰棗的果肉質(zhì)感非常的好，細(xì)細(xì)品嘗有種泉水的清甜，是新疆地區(qū)非常有名的棗子品種。這個(gè)棗子沒(méi)有駿棗那么大，平均單顆重量?jī)H為12-13克左右，鮮棗較脆，加工后干棗果肉也極富彈性，如果當(dāng)做零食食用的話(huà)，是最好的選擇。
駿棗：這種棗子大家應(yīng)該是最熟悉的棗子種類(lèi)了，基本上大家在網(wǎng)上買(mǎi)的干棗百分之七十都是駿棗，而且基本上都是新疆駿棗，新疆駿棗的特點(diǎn)就是一個(gè)字，大，平均每顆駿棗都能達(dá)到20克以上，再大一點(diǎn)的都能達(dá)到三十多克，因?yàn)閭€(gè)大，所以這種棗子的果肉可食用部也較多，可以說(shuō)是吃起來(lái)非常的過(guò)癮。
但是相比較灰棗來(lái)說(shuō)，駿棗的味道就略差了一些，細(xì)細(xì)品過(guò)之后口中會(huì)泛酸，而且在甜度上也比灰棗低很多。另外一種山西駿棗的口感就比新疆駿棗的口感稍好一些。
1、看個(gè)頭：駿棗，顧名思義，就是大，一般來(lái)說(shuō)，駿棗個(gè)頭差不多和雞蛋大?。欢覘椣鄬?duì)小一些，一般不超過(guò)4厘米。
2、外、看外形：駿棗外形像梨，一頭大一頭小，表層皺紋淺，輕輕一捏就會(huì)陷下去；灰棗屬于圓柱形的，表面皺紋多，深，肉質(zhì)比較緊密。
3、甜度，這是重要的區(qū)別，駿棗一般來(lái)說(shuō)肉質(zhì)松軟，吃的時(shí)候有一點(diǎn)點(diǎn)酸味，發(fā)酸；灰棗比較甜，口感好。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。