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時間:2016-12-28 11:03:03 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 8340
一到過年就是吃不完的魚丸,有手打的,包心魚丸,火鍋魚丸各種種類,每逢過節(jié)胖三斤的悲傷!那么,魚丸的熱量高不高呢?
107大卡/100g
1個魚丸(30.0克)含有熱量32大卡,需要散步22.1分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.30克;蛋白質(zhì)11.10克;碳水化合物12.70克。
度量單位 ? ? ? ?熱量(可食部分熱量)
1粒包心魚丸(30.0克) ? 40大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)? ? ? ? 134大卡
營養(yǎng)素含量(每100克) ? ?營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)67.74 ? ? ? 碳水化合物(克)6.53
脂肪(克)2.51 ? ? ? ? ?蛋白質(zhì)(克)4.76
纖維素(克)0.04
經(jīng)常吃魚丸不會導(dǎo)致發(fā)胖。
魚丸是高蛋白質(zhì),幾乎沒有脂肪的肉類食品,可以說不會導(dǎo)致發(fā)胖。肥胖原因有很多種,但最有可能就是脂肪堆積,而高脂肪的食物有肉類、油類、堅(jiān)果類、黃豆、一些酒類,不管食用什么,只要過量食用,消化吸收不好就有可能發(fā)肥。
菜譜簡介?
蘿卜和魚,從來都是完美的組合。蘿卜在寒冷的冬季,對人的健康發(fā)揮了很大的作用。
材料
白蘿卜150g,魚丸100g,芹菜末1茶匙(5g),鹽,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高湯1碗(250ml)
做法
1、白蘿卜洗凈,去皮,切長方塊。
2、魚丸洗凈,上邊切一個好看的十字花刀備用。再準(zhǔn)備幾片綠油油的芹菜葉。
3、鍋中倒入高湯燒開,放入魚丸煮滾,改小火后加入鹽、白胡椒粉煮勻,最后加入芹菜末,淋上幾滴香油即可。
1.鍋燒熱放油,油熱后放洋蔥和蒜沫翻炒
2.再放入魚丸和魚豆腐翻炒一會
3.加入適量的水(或高湯),大火煮開
4.水開后放入3塊金牌咖喱塊5.中火煮10分鐘,湯已經(jīng)變成咖喱色,很香
6.這時加入一些椰漿,攪拌均勻
7.加入椰漿后小火再煮1-2分鐘,湯汁越來越濃
8.煮好的魚丸可以馬上吃,也可以放在湯中浸泡3個小時,味道更足
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