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時間:2017-02-23 17:18:36 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1454
早餐對我們身體健康而言是最重要的一餐,但是很多上班族往往最容易忽視早餐的重要性。那么上班族的早餐到底該如何吃?有哪些快捷營養(yǎng)的攻略呢?
1、甜點面包。有不少人已經(jīng)將甜甜圈、丹麥曲奇、瑪芬蛋糕等作為常吃的早餐了吧。然而,這類甜點面包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是營養(yǎng)價值并不高。因此,并不會成為人體所需的能量,不建議當做早餐。
2、太辣的食物。同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
3、未經(jīng)加熱的剩飯菜。經(jīng)??吹接行㎝M為了趕時間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個夜晚的存放,會產(chǎn)生一些微生物的變化而導致不良細菌產(chǎn)生,很容易 病從口入 。
4、熟食鹵菜當早餐。這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因為預防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯,但卻難保時間是否新鮮。
5、罐裝咖啡。在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝,但是要注意其實它是沒有營養(yǎng)的,并且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升,或許會讓你一時感到精神振奮,但是效果持續(xù)時間短,很快就會感到疲累。因此,盡量自己泡咖啡,適量加糖為好。
6、蛋包飯和炒雞蛋。雖然早餐推薦吃雞蛋,但是像蛋包飯和炒蛋等使用雞蛋較多的食物還是不要作為早餐為好。雞蛋中由于富含脂肪,膽固醇較高,一天吃1-2個就夠了。
7、香腸火腿。香腸、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃這些,容易引起心臟病等循環(huán)系統(tǒng)疾病。心臟不好的人早餐最好不要吃。
8、過于冰涼的果蔬汁。很多MM喜歡一早喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個最重要的關(guān)鍵,那就是人的體內(nèi)永遠喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的。
女性若想永葆青春,就必須意識到,早餐也是很重要的!也許,還是會有不少女性在苦惱:“這些道理我都懂,但是實施起來實在有點難。”女人吃什么樣的早餐好呢?
早餐最基本的要求做到三點:
①等待時間不能太長,要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;
②必須好消化,不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適,也會降低工作效率;
③需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物,有助于讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。
1、一杯速沖杯湯
說到早餐吃什么,早起一碗粥或者湯最好不過了。但在時間緊湊的早晨,花15秒泡一杯速沖杯湯。喝湯清腸排毒,清理你體內(nèi)宿積的雜物,它可以調(diào)節(jié)胃口,增進食欲,補充身體需要的水分。
現(xiàn)在有不少的速沖杯湯產(chǎn)品,口味多多,一周七天,每天都可以翻出新花樣。便捷、營養(yǎng)、豐富,這下你應該沒有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
2、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西,經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性,最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生,提高皮膚深層細胞新速度,加強細胞間的連接力,使皮膚富有彈性,調(diào)節(jié)皮膚細胞角質(zhì)化的過程。
3、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治,樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業(yè)女性之首選方案。
簡單快速自制早餐
1、首先是在家里自己做早餐,對于早上時間非常緊張的朋友可以使用這個方法。提前在周末的時候去采購一些豆包、燒餅等主食存儲在冰箱中,也可以煮一些雞蛋備用。早上只需要花幾分鐘就可以做好一份早餐了,比如把豆包放到微波爐中加熱一分鐘,如果有烤箱,可以把燒餅放到烤箱中加熱4-5分鐘,加一杯熱水,或者再加一個雞蛋,這樣幾分鐘內(nèi)一頓簡單的早餐就準備好了。
2、這個方法需要周末提前對豆包、燒餅等進行采購,注意采購的數(shù)量,如果太多,超過一個星期就會變質(zhì),如果太少,則不夠一周食用的,所以要根據(jù)自己的食量酌情購買。另外也需要微波爐、烤箱等電器,如果是自己租房的朋友,就需要和房東協(xié)商添加或者自己購買這些電器。
復雜的自制早餐
1、如果早上有早起的習慣,可以多花一點時間做些更復雜的早餐,比如可以熬粥,然后根據(jù)自己的習慣加糖喝甜粥或者配一些咸菜,這個方法需要提前一天留出部分剩米飯,因為如果使用生米則會需要太久的時間,不太實際。在熬粥的同時去洗臉刷牙,但注意這個期間不要蓋鍋蓋,否則粥開鍋以后會容易漫出來。另外喜歡喝粥吃咸菜的朋友要提前準備咸菜。
2、喜歡吃肉蛋類的朋友可以嘗試煎培根、煎雞蛋,主食則可以蒸饅頭、拷面包,這些食品搭配起來會非常美味,足以補充一上午的營養(yǎng)所需。注意在培根拆包裝以后要盡快吃掉,如果預計要出差,就要把沒有吃完的凍起來,避免回來后變質(zhì)。
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