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時(shí)間：2017-03-07 10:06:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 4116
新鮮制作的青團(tuán)，一般都是蒸著吃的。不少人在外面購買的青團(tuán)冷了，困惑，青團(tuán)可以放微波爐加熱嗎？關(guān)于，青團(tuán)可以放微波爐加熱嗎？如何用微波爐熱青團(tuán)？5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答！
青團(tuán)可以放微波爐加熱。5號(hào)網(wǎng)小編提醒大家吃青團(tuán)前，務(wù)必先加熱后食用。因?yàn)榍鄨F(tuán)中的糯米冷卻后容易反生，極不利于消化，而且其中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也會(huì)被破壞。
微波爐熱青團(tuán)的方法：
1、準(zhǔn)備一個(gè)微波爐專用盒或者碗。
2、用蓋子或者小點(diǎn)的盆子扣在團(tuán)子上，然后在里面稍微撒一點(diǎn)水。
3、加熱2分鐘左右即可。
傳統(tǒng)的青團(tuán)用清明前后才有的艾草汁著色，然而如今青團(tuán)的銷售期較之前早了許多，為了保持它原有的質(zhì)感以及口感，現(xiàn)在大多數(shù)的青團(tuán)都由麥青汁代替了。當(dāng)然，青團(tuán)的綠色還可以用青菜、菠菜、馬蘭頭等綠色植物的汁液都可以作為原料。
青團(tuán)的制作過程也不太復(fù)雜，只要將混有青汁的糯米粉加少許沸水后反復(fù)揉捏，然后包入餡料后隔水蒸熟即可。
青團(tuán)的保質(zhì)期大約只有三至四天，因?yàn)榍鄨F(tuán)的水分含量極高，并且又經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的加濕，因此保質(zhì)期比較短。如果青團(tuán)的外皮變硬了的話，只要微波爐里中火加熱即可，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，1分鐘足矣。如果時(shí)間太長(zhǎng)，不僅僅會(huì)很燙，難以入口，青團(tuán)還容易軟掉，沒有了原先的口感。
首先青團(tuán)吃之前最好先加熱，因?yàn)榍鄨F(tuán)中的糯米冷卻后更容易反生，極不利于消化，而且其中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也會(huì)被破壞。還要提醒的是，吃青團(tuán)時(shí)，盡量不要再吃肥肉，因?yàn)榕疵走@樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，極易引起消化不良。
此外，吃青團(tuán)最好再食用一些有助于消化的食品，比如竹筍或馬蘭頭一起，可以加快青團(tuán)的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。如山楂，可以減少腸胃道消化青團(tuán)等糯米食品的消化負(fù)擔(dān)，有利于青團(tuán)在體內(nèi)的吸收。
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