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時間:2017-03-07 13:43:11 編輯:5號網(wǎng)-liyun 859
桂圓干是一種健康的休閑零食,許多人喜歡吃桂圓。那么,許多家長就會疑問,桂圓也是中藥材的一種,小孩能不能吃桂圓呢?今天就跟大家聊一聊小孩到底能不能吃桂圓這個問題。
小孩要慎吃桂圓,因為桂圓性溫,易生內(nèi)熱,小兒不宜多食。
桂圓肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的,特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
元肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些元肉很有補益;婦女產(chǎn)后,元肉也是重要的調(diào)補食品。元肉含豐富蛋白質(zhì),含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),元肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。元肉能降脂護心,延緩衰老。元肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
所以,通過上文的了解,我們便得以知道了,對于一般的小孩子來說,最好還是不要吃桂圓的好。雖說桂圓只有子啊小孩子吃多的情況之下才會有危害,但是為了確保小孩子的身體健康,所以還是不吃為好。其實桂圓除了小孩子不能吃以外,其他大人一般在正常的情況之下都是可以食用的,而且適當(dāng)食用桂圓對于大家的身體也是有一定的好處的。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
龍眼為中國南方水果,多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。龍眼與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。龍眼去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見龍眼肉里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。
龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。將龍眼去殼去核,只留龍眼果肉,曬干后就叫桂圓。
龍眼含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼具有提高機體免疫功能。
龍眼能抑制腫瘤細胞,降血脂。龍眼還有增加冠狀動脈血流量,增強機體素質(zhì)等作用。龍眼甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),功善補益心脾。龍眼甜美可口,不滋膩,不壅氣,龍眼既補心脾,又益氣血,實為補心健脾之佳品。
一般將龍眼入藥以后,都大多稱為桂圓,龍眼因比較新鮮,吃多了導(dǎo)致口干,而且性熱。但是干了之后的桂圓這方面的作用就差了一些。它既有龍眼的功效而且無副作用,因此人們在煮湯時比較喜歡放一些。
桂圓很常見,它也叫做龍眼,我們經(jīng)常用桂圓來煮粥或者泡茶。桂圓是一種食物,同時也是一種藥物,它的果皮和核以及桂圓肉都可以用來入藥。桂圓的原產(chǎn)地是我們國家的南方地區(qū),到后來,桂圓逐步傳入世界各國。新鮮的桂圓和荔枝十分相似,它也和荔枝一樣可以剝皮直接食用鮮桂圓肉。
桂圓的營養(yǎng)價值豐富,很多人不僅喜歡拿桂圓來泡茶,還喜歡生吃桂圓。桂圓里面的各種營養(yǎng)成分很多,尤其是里面鐵元素的含量多,所以,桂圓可以用來補鐵。下面我們看看新鮮桂圓的功效。
營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經(jīng)過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
備注:龍眼肉有補心脾、益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮龍眼肉多食卻易生濕
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