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時間:2017-10-20 11:13:33 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 20983
手抓餅是我國臺灣的一種民俗小吃,近年來進(jìn)入內(nèi)地市場后,掀起了一陣小吃狂潮。那么,手抓餅?zāi)膫€牌子最好吃 ?手抓餅?zāi)膫€牌子正宗?
1、糧全其美手抓餅手抓餅原名蔥抓餅,最初由上海糧全其美食品有限公司從臺灣引進(jìn)大陸,更名為手抓餅??梢哉f糧全其美是手抓餅在大陸地區(qū)的鼻祖。2012年,全新推出的糧全其美家庭裝“原味”和“蔥香味”手抓餅進(jìn)入全國商超系統(tǒng),率先提出家中烹制手抓餅的時尚理念。2013年,糧全其美手抓餅推出大禮包產(chǎn)品,包含新研發(fā)的“全麥”“紫薯”“抹茶”口味、新品肉類、醬料等。
2、笑臉手抓餅
河南笑臉食品有限公司創(chuàng)建于1992年,選擇中國小麥黃金走廊核心區(qū)——延津縣,建立現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地。笑臉食品的研發(fā)團(tuán)隊由西北農(nóng)林科技大學(xué)、中州大學(xué)、臺灣美食協(xié)會的專家組建而成,20多年來,這個強大的團(tuán)隊一直致力于面點工藝的研究。不管什么牌子的手抓餅,品質(zhì)和口味至關(guān)重要。笑臉手抓餅推出多種口味,海苔口味,經(jīng)典原味、蔥香口味、椒鹽口味,滿足不同的消費和需求人群。尤其是海苔味手抓餅,以其新奇獨特的口味得到了青少年的喜愛。笑臉手抓餅推出禮品裝,包裝精致,內(nèi)容豐富。在價格上,笑臉手抓餅還是占有優(yōu)勢的,很適合家庭,上班族和學(xué)生族。
3、思念手抓餅
鄭州思念食品有限公司是國內(nèi)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,成立于1997年。提到思念,最先想到的還是水餃,其實思念食品公司產(chǎn)品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調(diào)理制品等六大系列、300多個花色品種。思念手抓餅屬于思念休閑食品下的一個系列。主要有原味,椒鹽味,蔥香味三個口味。
4、喜世手抓餅
河南一生緣食品有限公司成立于2002年,是一家專業(yè)從事速凍食品大型生產(chǎn)型企業(yè)。目前有速凍事業(yè)部和早餐工程事業(yè)部兩項主業(yè),旗下品牌“喜世”、“巧嘴”速凍水餃、湯圓、粽子、面點、餅類等系列產(chǎn)品。喜世手抓餅是一生緣旗下餅類系列的產(chǎn)品,主要有椒鹽口味和蔥香口味。
5、麥?zhǔn)成惺肿ワ?/p>
重慶禹化普餐飲管理有限公司成立于2013年,是一家定位于餐飲銷售、管理、執(zhí)行及后期餐飲人才培訓(xùn)、維護(hù)的綜合性餐飲管理公司。麥?zhǔn)呈谴斯緞?chuàng)建的品牌。其面餅完全純手工制作,選用優(yōu)質(zhì)面粉與食用油,搭配獨家秘制調(diào)味粉包、獨家秘制調(diào)味油包,在嚴(yán)格控制的室溫環(huán)境下,經(jīng)過攪面、醞釀、發(fā)酵、趕制、起層等13道工藝,最后再由經(jīng)驗豐富的制餅師傅采用獨特手法塑形而成。
6、糧山功夫手抓餅
廣州糧山好漢食品有限公司是臺灣糧山好漢食品集團(tuán)旗下子公司之一,自2006年成立以來,一直致力于面食類小吃研發(fā),是采用全自動化生產(chǎn)手抓餅的公司。
還有很多其他牌子的手抓餅,可謂眾口難調(diào),大眾喜歡的不一定是你喜歡的,什么牌子的手抓餅好,還是自己說了算。
原味手抓餅
原味手抓餅金黃酥脆,松軟柔韌,面絲千連,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
蔥香芝麻味手抓餅
蔥香四溢,層薄如紙,芝麻與香蔥經(jīng)過煎制后噴香入味,十分美味
全麥味手抓餅
全麥,五谷低脂高纖,含高維他命、纖維素、礦物質(zhì)及多種營養(yǎng)成分,多食,可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅,選用優(yōu)質(zhì)全麥原食材,磨、篩、取、存、用,精心把控每一個環(huán)節(jié)。
梅干菜味手抓餅
梅干菜,《越中便覽》中稱其,香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。用做配料,能發(fā)鮮入味。梅干菜味手抓餅,精選江南優(yōu)質(zhì)梅干菜作原料,曬、腌、晾、蒸、封,細(xì)致工序確保品質(zhì)優(yōu)良。
現(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。手抓餅在家也可輕松烹制。
現(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味,共四種口味。
可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
配料:糧心香腸、藤椒雞排、牛肉餅、里脊肉排、豬肉叉燒、培根、雞蛋、生菜、番茄。
能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且面食易消化,助于杜絕腸胃疾病。
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