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時(shí)間：2016-07-07 11:47:07 編輯：本站整理 1284
紅棗可以做菜，同時(shí)自身是水果，任何東西都有習(xí)性，那么紅棗是熱性還是良性呢？相信很多人對(duì)這個(gè)有興趣？今天我們就來詳細(xì)介紹一下!
屬于溫性食物
紅棗既不是熱性食物也不是涼性食物，而是溫性食物。中醫(yī)中就認(rèn)為紅棗味甘性溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效。同紅棗一樣，大多數(shù)溫性食物都是具有溫補(bǔ)作用的，食用對(duì)人體十分有益。
其他溫性食物
說到溫性食物就不得不提我們生活中比較常見的一些溫性食物了。溫性食物的代表有板栗、荔枝、羊肉、雞肉等等。 其中板栗能補(bǔ)腎氣、益脾胃、強(qiáng)筋骨、止泄瀉，而荔枝能健脾胃，養(yǎng)氣血。肉類食品中的羊肉則是能健脾強(qiáng)腎，補(bǔ)虛益勞，雞肉則是可以溫補(bǔ)脾胃，補(bǔ)血益腎。這些食物大多對(duì)身體有好的溫補(bǔ)作用，一般人都是比較適宜食用的。
食用注意事項(xiàng)
紅棗營養(yǎng)美味，一般人食用對(duì)人體不僅沒有傷害反而還有很多好處，但是有一類人群是不宜食用紅棗，那就是糖尿病患者。而原因就在于紅棗中的含糖量十分高，如果糖尿病患者隨意食用紅棗則可能加重病情，不利于病情穩(wěn)定及恢復(fù)。所以糖尿病患者一定要注意慎食紅棗。
一、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
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