歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2016-12-13 11:20:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 3161
西米是一種非常好吃的甜品小吃，受到很多人的喜愛(ài)，可是煮西米可不是一件容易的事情呢。今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹下，西米是白心可以吃嗎?西米冷水下鍋還是熱水?
有白心最好是不要吃，因?yàn)闆](méi)有煮好的西米就是這樣的!中心白白的沒(méi)有煮熟，這樣的硬心西米口感很不好，而且吃了會(huì)胃痛的哦。西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。西米在南臺(tái)坪洋一些島嶼上是當(dāng)?shù)厝嗣竦娜粘Ｖ魇场Ｗ鑫髅茁兑话愣嫉孟劝盐髅字笫?。不過(guò)很多人第一次做西米露都會(huì)把西米煮糊了，因?yàn)槲髅紫胍蟮镁К撏噶量刹皇且患?jiǎn)單的事!
第一步，先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點(diǎn)。
第二步，然后將西米倒入煮沸的開(kāi)水中，要不停地?cái)嚨轿髅?，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無(wú)任何乳白色圓點(diǎn)，則表明西米已煮熟。此過(guò)程中必須不停地?cái)嚢栉髅住?/p>
第三步，因?yàn)槲髅资歉叩矸凼澄?，一般煮熟的西米停火后蓋上蓋子再燜一會(huì)兒，還好吸水的哦。一般?；?，封蓋幾分鐘。這樣晶瑩Q彈得西米就煮好了。
第四步：加糖、椰漿及雜果等配料后攪動(dòng)，即可食用。
現(xiàn)在市面上賣的西米主要成分是木薯粉，椰子，淀粉，二氧化硫等，存儲(chǔ)于陰涼干燥，保質(zhì)期一般是18個(gè)月，不過(guò)也有的西米在包裝上注明保質(zhì)期12個(gè)月。一般密封好的話，能保存半年以內(nèi)。如果西米的袋子開(kāi)封了，尤其放在廚房，相對(duì)比較濕熱，那么西米的保質(zhì)期就會(huì)相對(duì)縮短，最好是在兩三個(gè)月內(nèi)用完為好。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。