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時間：2017-06-05 15:45:24 編輯：本站整理 519
孕婦的飲食在家庭中是重中之重，而水果的攝入量能保證胎兒水分更好的吸收。那么，孕婦能吃水果沙拉嗎？孕婦可以吃水果沙拉嗎？
水果沙拉內(nèi)含豐富維C、礦物質(zhì)，孕婦是可以吃的，不過不能吃的太多，水果甜，吃多了糖分高，沙拉熱量也不低，要少吃沙拉。
孕婦水果大餐：繽紛水果沙拉
主料：草莓2個、蘋果半個、梨半個、奇異果1個、木瓜小半個、芒果小半個；
調(diào)料：酸奶50克。
制作方法
1、將各色水果洗凈、切塊、置冰箱稍凍（約15～20分鐘）。
2、倒入酸奶150～200ml，拌勻即可。
適用人群：適于孕婦食用。
可以吃的，水果內(nèi)含維C，建議蔬菜。水果，肉食要搭配好，同時要注意衛(wèi)生。孕婦還可以吃以下水果：
1、秋梨——清熱降壓
秋梨被譽為“百果之宗”，是中國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作 用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
2、柑橘——維生素的寶藏
柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水 化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克，常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲癥。但不宜多吃。
主食：米、面不要過分精白，盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一，應米面、雜糧、干豆類摻雜食用，粗細搭配，有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
蔬菜：應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富，并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高，且含草酸高的蔬菜應盡量少用或不用。
水果：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富，價格相對低廉，尤其冬季蔬菜少時，可較多選用。
動物性食品：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的品種。由于畜禽內(nèi)臟，尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富，孕中期和孕晚期婦女應多選用。禽肉脂肪含量低，肌肉細膩，蛋白質(zhì)含量豐富，雞肉燉湯味鮮美，有刺激消化液分泌的作用，適合孕婦食用。
魚類肌肉纖維細嫩，含蛋白質(zhì)豐富，脂肪以不飽和脂肪酸為主，含維生素B2、鋅、硒較豐富，尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸，對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益，孕婦應多食魚類。
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