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時(shí)間:2016-03-23 10:09:27 編輯:本站整理 608
中國(guó)人一般不習(xí)慣吃生東西,外國(guó)人比較喜歡!不過(guò)也有特例,近日?qǐng)?bào)道一女子常年吃生肉,然后全身都長(zhǎng)滿了蟲,特別可怕。專家提醒大家生肉不健康,還是少吃為妙!
今年23歲的婷婷(化名)來(lái)自迪慶藏族自治州德欽縣雨崩村。最近,之前一直身體健康的她忽然出現(xiàn)了頭疼、大腿疼的癥狀。緊接著,全身多處地方都出現(xiàn)不明原因的疼痛。嚴(yán)重時(shí)甚至連眼睛都會(huì)疼,還一直不停地流眼淚。這樣的情況持續(xù)一個(gè)多月后,上周,婷婷輾轉(zhuǎn)來(lái)到省一院神經(jīng)內(nèi)科就診。為了找出婷婷全身疼痛的原因,醫(yī)生建議她先做腦部核磁共振和全身CT掃描檢查。拿到檢查結(jié)果后,就連行醫(yī)多年的專家都驚呼:“簡(jiǎn)直太不可思議了。”——從各種影像檢查資料來(lái)看,婷婷的大腦、眼球后方、大腿、腹壁、背部肌肉多個(gè)地方都長(zhǎng)滿了蟲子,就連舌頭、面部肌肉也有感染。抽血檢查更進(jìn)一步證實(shí),婷婷的囊蟲抗體是陽(yáng)性,屬于囊蟲感染。
仔細(xì)詢問(wèn)后,婷婷的頭疼之謎終于解開。“殺豬當(dāng)天,我們就會(huì)吃生豬肉?!辨面玫慕惴蚋嬖V記者,在當(dāng)?shù)?,逢年過(guò)節(jié)自己家或者親戚家殺豬,總會(huì)把最嫩的肉放入作料拌一拌就直接生吃。婷婷大概從10多歲開始吃生肉,但因?yàn)槭桥⒆?,吃的量并不大,大家壓根沒想到會(huì)因?yàn)槌陨飧腥炯纳x。
危害:長(zhǎng)期吃生肉會(huì)使人壽命縮短。首先是不易消化,使人肥胖,便秘;其次生肉中有寄生蟲如豬肉絳蟲,蛔蟲等的蟲卵,進(jìn)入你體內(nèi)后會(huì)潛伏多年,吸收你的養(yǎng)分,使你虛弱,甚至導(dǎo)致腸道阻塞或引發(fā)癌癥。
據(jù)醫(yī)生介紹,牛帶絳蟲病多發(fā)于喜食牛羊肉,尤其在有生吃或不熟牛羊肉習(xí)慣的地區(qū)和民族中;而在非流行地區(qū),通常因食用未煮熟的含有活囊尾蚴的牛羊肉所致,且烹飪方法不當(dāng),肉食中的囊尾蚴未被殺死,亦會(huì)造成感染。生吃魚肉、蛇肉、牛肉等食物,除了可能感染絳蟲外,最易得的是肝吸蟲病。如果蟲子是在肌肉外周,直接驅(qū)蟲就可以。但進(jìn)入腦部就非常麻煩,一殺蟲會(huì)使蟲子壞死,從而產(chǎn)生許多反應(yīng)源,驟然之間會(huì)引起劇烈的變態(tài)反應(yīng),引起腦水腫,會(huì)有危險(xiǎn)。
大家們要提高防病意識(shí),注意飲食衛(wèi)生,減少感染機(jī)會(huì)。不僅僅是生肉制品有寄生蟲存在,涼拌蔬菜也要防寄生蟲,在做涼拌蔬菜的時(shí)候,必須選用新鮮的材料,制作時(shí)也必須沖洗干凈,最好用開水燙一下。
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