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海帶排骨湯什么時(shí)候放海帶?海帶排骨湯放海帶的時(shí)間

時(shí)間：2016-05-20 08:39:22 編輯：本站整理 1071

海帶排骨湯是補(bǔ)身體的大補(bǔ)湯，益氣補(bǔ)血特別的適合女性，尤其是經(jīng)期流血?dú)馓撗?。那么海帶排骨湯什么時(shí)候放海帶?海帶排骨湯放海帶的時(shí)間是多少?

海帶排骨湯什么時(shí)候放海帶

排骨海帶湯一般先用大火把水燒開(kāi)、排骨煮半個(gè)小時(shí)左右，然后放海帶，用小火燉一個(gè)小時(shí)，直到排骨海帶軟爛，最后放鹽。

海帶排骨湯的做法

食材:海帶、豬小排、胡蘿卜、食鹽、雞精、蒜、胡椒粉、蘇打粉

做法

1.把成團(tuán)的干海帶打開(kāi)，先放在蒸籠里隔水干蒸10分鐘左右，然后水中浸泡幾小時(shí)，這樣處理過(guò)的海帶又脆又嫩，用他來(lái)燉、炒、涼拌、都很柔軟可口

2.用淘米水泡發(fā)海帶，易發(fā)，易洗，燒煮時(shí)海帶也容易酥軟

3.準(zhǔn)備煮好的海帶、胡蘿卜片、排骨，將排骨和清水一同放入砂鍋中煮

4.煮開(kāi)后將肉的浮沫去掉，放入泡發(fā)好的海帶，1小勺小蘇打，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，放入胡蘿卜和蒜片煮4—5分鐘，關(guān)火前放入鹽、雞精、胡椒粉即可

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