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時(shí)間:2022-04-07 10:59:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1253
灰棗是新疆特產(chǎn)的一種棗子,一般人會(huì)認(rèn)為灰棗就是紅棗,畢竟兩者幾乎看不出什么區(qū)別。那么,灰棗的價(jià)格一般是多少錢(qián)一斤?灰棗和紅棗相比較的話(huà)有什么樣的區(qū)別?
灰棗的價(jià)格受產(chǎn)地、紅棗大小等級(jí)等影響會(huì)有所差異,新疆產(chǎn)灰棗的地方有很多,比較出名的有:若羌灰棗、阿克蘇灰棗、喀什灰棗、阿拉爾灰棗等等。相比來(lái)說(shuō)若羌的灰棗價(jià)格要高一點(diǎn)。 若羌灰棗屬于新疆灰棗中品質(zhì)最好的,落地價(jià)格大概在25元左右,阿克蘇的大概在21元左右。
甜度不同:灰棗是新疆較甜的紅棗,甜度是75%左右,果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形,核小肉厚,吃起來(lái)比紅棗要甜。
叫法意義不同:灰棗因若羌棗在成熟變紅之前,通體發(fā)灰,所以叫“灰棗”。紅棗的叫法最籠統(tǒng),因紅顏色的棗子都叫紅棗。
形狀不同:紅棗多為經(jīng)過(guò)曬干烘干而成,而灰棗的形狀呈卵形,果肉比較飽滿(mǎn),肉質(zhì)比較緊實(shí)。
疆若羌灰棗色深紅、皮薄、肉厚、核小,果肉細(xì)膩,甜脆爽口,吃后余香滿(mǎn)口,多食不厭,堪稱(chēng)棗中極品。在烏洽會(huì)、昆交會(huì)、農(nóng)交會(huì)上以獨(dú)具特色品質(zhì)深得中外客商的贊譽(yù)。另外,新疆若羌灰棗營(yíng)養(yǎng)含量非常高,平均每100克含有大量的鈣、磷、鐵及各種微量元素、氨基酸等,維生素C含量達(dá)到600—900毫克,于是,新疆若羌灰棗棗便有了“天然維生素之王”的美譽(yù)。
灰棗產(chǎn)地主要產(chǎn)區(qū)為我國(guó)新疆維吾爾族自治區(qū)巴州地區(qū)若羌縣、阿克蘇地區(qū)阿拉爾市等。近年來(lái)阿拉爾市灰棗產(chǎn)量在逐年攀升。灰棗也稱(chēng)為新鄭灰棗,果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形,果皮為橙紅色,核小肉厚,吃起來(lái)比一般的紅棗要甜,原產(chǎn)地為河南新鄭,后引種于全國(guó)各地,現(xiàn)新疆且末等地區(qū)均有分布。
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