時(shí)間：2020-11-16 09:12:38 編輯：本站整理 0
干黃花菜就是由黃花菜風(fēng)干處理完成的，具有抗衰老的功效很多朋友都愛吃。但是干黃花菜在炒之前需要認(rèn)真處理，不然很有可能會(huì)中毒，下面教大家干黃花菜怎么處理最好。
不可以。 我們?cè)谑秤酶牲S花菜之前不僅要進(jìn)行清洗，還需要將其泡發(fā)開來。因?yàn)楦牲S花菜中含有一種秋水仙堿成分，而這種成分沒有沒處理干凈食用的話會(huì)引起咽喉發(fā)干發(fā)癢，甚至?xí)饜盒膰I吐的癥狀。所以我們?cè)谑秤酶牲S花菜之前需要先浸泡，然后再用清水清洗幾遍。?
首先要將黃花菜加入溫水中浸泡，待到軟掉后將頂部和雜質(zhì)的部分去掉，然后再將黃花菜加入冷水鍋中煮開后撈出，浸泡在冷水中差不多兩個(gè)小時(shí)左右便可食用。 需要注意的是，在用清水泡制黃花菜的時(shí)候，需要將黃花菜洗凈后擠干水分然后再食用，這樣黃花菜的口感會(huì)更好。
1.準(zhǔn)備一個(gè)盆或者是碗，將干黃花菜放進(jìn)去；?
2.再往盆內(nèi)加入溫水，水位要沒過干黃花菜；?
3.浸泡30分鐘后將水倒掉，然后再重新倒入涼水浸泡1小時(shí)左右；?
4.浸泡好的黃花菜會(huì)吸水泡發(fā)并回軟，這時(shí)剪去黃花菜的根并清洗2-3遍即可食用。
不會(huì)。 新鮮的黃花菜中有秋水仙素，也就是生物堿，它本身是沒有毒素的，但是通過腸胃的消化后會(huì)產(chǎn)生一種新物質(zhì)，二秋水仙堿，它就有毒了。而干黃花菜經(jīng)過高溫曬干之后，溫度只要達(dá)到60攝氏度，秋水仙堿就會(huì)被消滅。所以干黃花菜一般情況下食用是不會(huì)中毒的。但是要注意的是，市面上可能會(huì)出現(xiàn)劣質(zhì)的黃花菜，里面添加了很多對(duì)于人體不利的添加劑，這種黃花菜是對(duì)人體健康有危害的，最好是不要選購。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。