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冬棗冷凍后還可以吃嗎?冬棗可以抗凍嗎

時(shí)間：2016-09-28 14:53:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1772

冰箱通常是各種食物的保存地，那么冬棗冷凍后是否還可以吃呢？冬棗抗不抗凍呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題我們來(lái)了解下吧！

冬棗冷凍后還可以吃嗎

有些水果、蔬菜凍了以后，除了味道改變以外，還會(huì)營(yíng)養(yǎng)全無(wú)，甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。像甘蔗和西紅柿就是這樣，食用霉變的甘蔗會(huì)引起食物中毒。另外，橘子、橙子也是容易被凍壞的水果。

冬棗冷凍后沒(méi)有毒，可以食用，不過(guò)口感會(huì)極差，冬棗是新鮮的棗子，其中有很多水分，如果冷凍了，勢(shì)必會(huì)破壞冬棗內(nèi)容，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是沒(méi)有，其次就是口感，大家不知道吃沒(méi)吃過(guò)冷凍的葡萄，可以以這個(gè)為參照！

冬棗可以抗凍嗎

抗凍也是有一定程度的，過(guò)于低的溫度還是容易凍壞的，鮮棗放的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，久了就不新鮮了，不過(guò)放冰箱的保鮮層倒是可以多放幾天。

冬棗冷凍后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少嗎?

不會(huì)影響的，我做這個(gè)生意好多年，鮮冬棗要冷藏，保重質(zhì)量。脆冬棗冷凍后口感更佳.

冬棗推薦吃法

冰糖燉冬棗

原料：冬棗10個(gè)，冰糖30克。

做法：將冬棗、冰糖和適量的清水放在蒸碗里，包上保鮮膜大火蒸40分鐘后關(guān)火，出鍋晾一晾就可食用。

說(shuō)明：包上保鮮膜再蒸口感比較好，不會(huì)讓水蒸汽滴到碗里。

二豆煮冬棗

原料：冬棗10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。

做法：以上三種原料洗凈后一起放在鍋里，煮至豆子煮爛即可食用。

功效：有清熱解毒和補(bǔ)血、降壓等功效，尤其適合高血壓患者食用，但切記不宜加糖。

冬棗蘋果汁

原料：蘋果1只，冬棗8枚，檸檬汁2滴，純凈水1/2杯，蜂蜜適量。

做法：蘋果洗凈后剝?nèi)ス?，剖開(kāi)去核，切小塊，冬棗去核切塊。把蘋果和冬棗放入攪拌機(jī)，加檸檬汁、純凈水和蜂蜜打成汁即可。

說(shuō)明：加少許檸檬汁能防止果汁變色，同時(shí)也能防止果汁中的維生素C被氧化。

功效：能美白亮膚，有助于減少因色素沉著而形成的痤瘡和色斑。

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